板面,板面加盟 为什么叫板面?为什么叫板面?板面的叫法来自于其做法。做板面时,首先在案板上排好三根小面棒,左手捏三个头,右手捏三个头,猛地举过头顶,狠狠地摔在案子上。接二连三,噼里啪啦,边摔,边拉,边闪,板面由此而得名。相传,古城新... huangp1489 /粥粉面饭 /2024-04-04 /35 阅读