鹿肉_

吃鹿肉的好处是它是一种高蛋白低脂肪的健康食品，含有丰富的氨基酸和微量元素，并具有抗氧化性和抗炎性作用，有助于增强免疫力、促进血液循环和提高脑力。

但是，鹿肉的坏处在于它的味道较为特别，不太容易接受，而且价格较高，不是每个人都能承受。如果不处理好，还可能存在肉质不均匀、***感染等问题。因此，在食用鹿肉时需要注意食用方式和质量，选择正规途径获得的鹿肉并进行适当烹调，才能释放出其最大的营养价值。

【王立果养鹿】哎呀妈，我的神，这个问题说到我心坎了了；养鹿这么多年，不吹牛皮，我又吃了好多鹿肉，说到鹿肉怎么做好吃，哎呀，我最知道了：

（图片来源网络，侵删）

一：鹿肉饺子

鹿肉是纯阳的食物，古代帝王***的专用，现在寻常百姓家都可以吃到鹿肉的，而且鹿肉易消化，老人、小孩和孕妇、新婚夫妇都可以吃，胆固醇是牛肉的16分之1，营养还丰富，关键鹿肉都是鹿长了好多年的鹿，没有说是喂了几个月就能长大的，鹿还吃百草，反正就是好处多多。废话不多说。

***加载中...

二：鹿肉火锅

（图片来源网络，侵删）

我自己有做***，今天不方便传，直接给你们打文字，要是有兴趣的话，可以关注微信公众。号：王立果养鹿。

鹿肉紧实细嫩，吃起来美味不油腻

鹿科动物梅花鹿是高极野味，食用为肉类之极品，肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少，营养价值比牛、羊、猪肉都高得多，可烹制多种菜肴。内服食、前汤或熬、外用捣敷。是补虚劳羸瘦、壮阳益精的佳品。

（图片来源网络，侵删）

三参鹿肉汤

鹿肉、鹿骨汤、丹参、党参、沙参、姜片、精盐、糖、胡椒粉、料酒。

将鹿肉浸泡三四小时（去膻味）、干丹参、党参、沙参用温水涨发好、姜切片备用。

鹿肉切片汆水、陶瓷锅放入鹿骨汤、鹿肉、姜片、三参，大🔥烧开转小🔥慢炖50分钟停🔥焖五分钟调味即成。

功效 :鹿肉、丹参、党参、沙参均有强心进补之功效，能养血行气，特别适合冬季进补。