香菇炒猪肉做法？
、主料：200g香菇；100g猪肉。
3、香菇洗净。
原料：香菇（鲜）300克，猪肋条肉（五花肉）150克
调料：盐3克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)10克,酱油10克,猪油（炼制）35克
1. 香菇切片；2. 猪肉切片用盐，胡椒粉，淀粉，酱油码味；
4. 再将香菇、加盐、酱油、少量的水，炖煮片刻；
香菇炒瘦肉的做法？
配料：
鲜香菇100克，猪瘦肉100克，植物油、精盐、味精皆适量。
香菇炒瘦肉制法：
把猪瘦肉切成片，鲜香菇洗净。炒锅中放少许植物油烧热，放肉片、香菇一起炒，添加精盐、味精调味即可。
步骤 1
将里脊切成薄片
步骤 2
将香菇切成片，下锅焯水20秒捞出备用
步骤 3
起锅烧油，油热放入肉片，炒至变色，加入姜蒜炒香，放入青红辣椒，香菇，盐，白糖，生抽，老抽，大火翻炒至青红辣椒断生即可
香菇炒瘦***体做法如下：
1.里脊切粗丝用生抽、料酒、胡椒粉、油、盐和淀粉腌制一下青椒和香菇切丝2.锅中放油油热后放葱花和姜丝爆香放里脊丝滑炒肉变色后盛出备用3.锅中重新放油放葱花和姜爆香放香菇丝翻炒4.香菇丝变软后放入肉丝翻炒均匀5.放入青椒丝翻炒均匀6.放入适当的盐调味即可关火。
香菇炒羊肉片的做法？
辅材：食用油、盐、姜、木薯淀粉、头道生抽、芝麻油、白胡椒粉、鸡精
1、把干香菇用开水泡沫2钟头清理干净，切成片
2、朝天椒清洗切片，姜切末
3、牛肉切条，用木薯淀粉、头道生抽、白胡椒粉拌匀称，再加芝麻油拌匀称腌渍3分鐘上下
一、材料羊肉(瘦)500克、豆腐(南)300克、腌雪里蕻75克、香菇(鲜)75克、粉丝50克、香菜15克、盐5克、味精2克、料酒15克、大葱10克、姜5克、 花椒2克。
二、做法1、羊肉切成片；
2、豆腐切成4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的片；
3、香菜洗净，切成3厘米长的段；
4、沙锅洗净，放入羊肉及水，用大火煮开，撇去浮沫；
用料：
香菇6朵，羊肉300克，香菜少许
油适量，盐少许，葱花少许
做法步骤：
步骤 1
羊肉、香菇、香菜洗净。羊肉切片，香菜掰成几段。切一点葱花。
步骤 2
锅内入油，油热时放入葱花爆锅。
步骤 3
放入香菇翻炒，香菇变软变色时，放入羊肉片继续翻炒，直到羊肉片变熟。加适量盐。
主料：干香菇、羊肉辅料：植物油、盐、姜、、淀粉、味级鲜、香油、白胡椒粉、鸡精
1. 把干香菇用热水侵泡2小时以上捞起去蒂 多清洗几遍切丁 羊肉切丁，用味级鲜、胡椒粉、淀粉拌匀，再加香油拌均匀腌制3-5分钟左右
2. 姜切末 热锅凉油，油热7成下羊肉丁翻炒变色捞起 再次热锅凉油，油热8成，下姜末翻炒出香味，加香菇翻炒出香味
3.加盐翻炒出辣味 加羊肉丁翻炒均匀 加味级鲜 加鸡精 翻炒均匀即可
香菇炒肉片
主料:
香菇，羊肉片肉，青椒
辅料:
制作步骤:
1.将羊肉片洗干净，用开水焯一下，切成片，香菇洗干净，切成片，青椒洗干净，切成丝，锅中放入适量的油，锅中放入羊肉片，煸炒出油
2.锅中放入葱，姜，蒜，炒香
