鸡胸肉版糖醋里脊的做法？
生活里 一大部分人爱吃糖醋里脊，这次跟大家分享一下鸡胸肉版糖醋里脊的做法，味道还可以，喜欢的可以研究一下。
2、第二步，将切好的鸡胸肉中放入适量料酒，盐，蛋清，搅拌均匀，腌制二十分钟。
3、第三步，往腌制好的鸡胸肉中打入一颗鸡蛋，并放入适量的淀粉，搅拌均匀，使肉条表面完全包裹上鸡蛋和淀粉。
4、第四步，起火，锅中加入油，油温五成热的时候放入肉条炸，注意小火慢炸，不要炸过了。
5、第五步，炸至肉条表面发黄，然后捞出控油。
鸡胸肉版糖醋里脊的做法？
生活里 一大部分人爱吃糖醋里脊，这次跟大家分享一下鸡胸肉版糖醋里脊的做法，味道还可以，喜欢的可以研究一下。
食材
鸡胸肉 1块
鸡蛋 1个
淀粉 适量
料酒 适量
番茄酱 适量
白糖 适量
盐 适量
方法/步骤
糖醋鸡架的正宗做法？
材料
鸡胸1块，盐，料酒，白胡椒粉各适量
面糊材料：面粉3大勺，baking soda半小勺，鸡蛋一个，冰水，油适量
糖醋汁原料：红酒醋（或白醋）1勺，番茄酱4勺，糖3勺，生抽2勺，太***水适量、开水50ml，柠檬汁，葱、姜、蒜，盐各适量
糖醋汁调制：底油加热，下入葱姜蒜末，爆出香味，随即加醋、番茄酱、生抽、水，加热搅拌成浓汁后，加入太***水和适量热油即成。
做法
糖醋鸡骨架的做法：
1、鸡骨架洗净抹干水，斩件，加腌料腌20分钟。
3、烧热平底锅，放下适量之油烧滚，将鸡一件件放入油锅中，炸熟捞起。
4、在锅中放下1汤匙油，爆香姜丝，下芡煮滚，放下鸡块炒匀上碟，放下葱丝。
5、加入适量的水，老醋，白糖（白糖多加一点）。
6、汤汁完全包裹著鸡骨架即可出锅装盘食用。
糖醋核桃仁怎么做好吃？
主料鸡胸肉200g 核桃50g 青豆玉米粒20g 辅料番茄沙司 生抽 白糖 白醋 淀粉 鸡蛋1个 糖醋核桃鸡丁#补脑美食汇#的做法步骤1. 准备鸡胸肉2. 鸡胸肉切条，用刀背敲松3. 加盐，料酒，白胡椒粉，少量白醋，少量淀粉，一个打散的鸡蛋4. 搅拌均匀，静置10分钟5. 番茄沙司适量，一勺生抽，一勺白糖，一勺白醋，用清水调成料汁6. 调好的料汁备用7. 青豆玉米粒开水煮2分钟8. 煮好的青豆玉米粒过凉水捞出9. 准备好的核桃仁10. 锅中倒油，加热到七成，小火炸香核桃仁11. 炸好的核桃仁捞出备用12. 将静置的鸡肉块裹上淀粉13. 放入刚才炸核桃仁的油锅里炸至变色，可以炸两次，第一次炸至略微泛白14. 捞出15. 第二次炸，火稍微大一些16. 炸至金黄捞出17. 将刚才调好的料汁倒入锅中18. 料汁冒泡后倒入炸好的肉块翻炒19. 在加入炸好的核桃仁，青豆玉米粒翻炒20. 挂糊后出锅，用米饭做出核桃姑娘的造型，摆盘。小贴士酸酸甜甜的真好吃哦，小朋友一定很喜欢。
材料
碎核桃仁30克，橄榄油3汤匙，洋葱2个，切碎，新鲜蘑菇500克，切片，鸡汤1升，大米700克，盐和现磨黑胡椒 适量
做法
1.预热烤箱至180度（摄氏）。将核桃仁放在烤盘上，放入预热的烤箱烤8至10分钟，或直到香味出来。其间搅拌一两次，或翻一翻。
2.取一个大的厚重平底锅，置中偏大火上。下洋葱和蘑菇炒到变软和呈金***。
