超市鲜面条做法?
1. 准备鲜面条、西红柿、火腿肠、青菜、小葱、大蒜、鸡蛋、油、盐、白糖、生抽、蚝油、老抽。
2. 将西红柿对半切开,去除硬心,切成块;火腿肠切成薄片;青菜切成段;小葱切葱花;大蒜拍散,切成末。
3. 碗中打入鸡蛋搅散。
4. 锅中加少许油烧热,油热后倒入鸡蛋液,用铲子轻轻推动让鸡蛋受热均匀,把鸡蛋炒至凝固。鸡蛋凝固后捣成大块,炒好后盛出备用。
5. 锅中加少许油,油热后下入葱蒜翻炒均匀,炒出香味。然后下入西红柿炒出汁水,加入适量的清水。
7. 水开后下入面条,用筷子轻轻搅动,让面条受热均匀。大概煮三分钟,把面条煮熟。
8. 三分钟后下入鸡蛋、火腿肠,拌匀。搅拌均匀后煮30秒钟,让食材的味道充分融合。
所需食材:细面条1人份 紫菜适量 小葱1根 生抽2勺 芝麻油1小勺 醋1小勺 盐适量 鸡精少许 胡椒粉适量 油菜2棵 鲜虾3只
1. 油菜洗净掰开,鲜虾从中间挑出虾线,切葱花备用。
2. 2.取一个大碗将紫菜撕碎放进去,加入生抽、醋、胡椒粉、盐、芝麻油、鸡精和葱花。
3. 锅中添水烧至沸腾,下入细面条煮3-5分钟。
4. 待面条快煮熟时将油菜和大虾放进去烫熟。
三丁面的家常做法?
步骤 1/12
备好所用材料。我选了雪花肉,我喜欢吃这个部位的肉,比较香肥肉又不太多。喜欢肥一点选五花肉,喜欢更瘦的选后腿肉都是可以的
步骤 2/12
把肉肥瘦分开,瘦肉切成丁,肥肉切成片,肥肉切片是为了更好的逼出油份,豆腐,胡萝卜,土豆均切成丁备用。(原本三丁之一是白萝卜,现在白萝卜不好吃,我换了土豆,因为土豆现在是新的,口感好)。
步骤 3/12
准备食材,面条,胡萝卜和茄子我只用了半根,土豆还有一个西红柿
所以配菜切丁,起油锅,放入葱煸香,倒入胡萝卜,土豆,茄子丁翻炒。
加入1勺酱油翻炒均匀,加入少许五香粉继续翻炒,翻炒至西红柿出汤汁,加入适量的水,炖煮5分钟左右。
汤已近开始浓稠。加入适量的盐,关火,另起一锅烧开水放入面条,煮熟捞出后浇上汤汁,
三丁面可以用来制作很多不同的菜品,以下是三丁面的家常做法:1. 三丁炒鸡蛋面:先在锅中煮面条至八成熟,捞出备用;打鸡蛋加少许盐搅匀,倒入锅中炒熟;加入煮好的面,加入适量酱油、盐等调料,翻炒均匀。
2. 三丁烤肠炒面:将三丁面煮至八成熟,捞出备用;将烤肠切成小段,用锅煸炒出油脂;加入洋葱、胡萝卜、豌豆等蔬菜炒至八成熟,加入煮好的面,加入适量盐等调料,翻炒均匀。
3. 三丁汤面:将三丁面煮至八成熟,捞出备用;锅中加水,放入鸡肉、海带、香菇等食材煮制成汤;加入煮好的面,加入盐、味精等调料,即可享用。
以上是三丁面的家常做法,不同的食材搭配会让三丁面变得更加美味。
以下是一份简单的三丁面的家常做法:
材料:
- 三丁面 (250克)
- 火腿 (适量)
- 豆芽菜 (适量)
- 绿色蔬菜 (适量)
- 鸡蛋 (2个)
- 食用油 (适量)
- 盐 (适量)
- 酱油 (适量)