刘恺洋葱炒肉的家常做法?
材料:
- 洋葱:2个中等大小
- 大蒜:3瓣
- 料酒:适量
- 酱油:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
1. 家常做法2. 刘恺洋葱炒肉是一道简单而美味的家常菜,其做法如下:首先,将洋葱切成薄片,猪肉切成薄片或丝。
然后,将锅加热,倒入适量的食用油,待油热后放入洋葱翻炒至微***。
接着,将猪肉放入锅中翻炒至变色。
最后,加入适量的盐、酱油、糖等调味料,翻炒均匀即可。
3. 此外,你还可以根据个人口味的喜好进行调整,例如加入蒜末、辣椒等增加风味。
此道菜品色香味俱佳,口感鲜嫩,适合作为一道下饭菜或者家庭聚餐的主菜。
料:五花肉300克、洋葱400克、
辅料:姜2克、食用油3克、盐2克、料酒4克、生抽4克、花椒粉0.5克、茴香0.5克、
做法:
2、五花肉整块洗净;
主料:洋葱1个,瘦肉100克
辅料:姜6片,葱2棵,盐2克,鸡精2克,生粉1克,胡椒粉1克,生抽1勺
做法步骤:
1. 瘦肉切成薄片,加生粉、胡椒粉、生抽、一勺花生油抓匀腌制十分钟。
2. 洋葱切小块,姜切片、葱切段。
4. 另起油锅,下姜片炒香。
5. 加入洋葱大火翻炒至稍变软。
6. 加入肉片翻炒几下。
食堂洋葱炒肉家常做法?
五花肉切成均匀的片
选新鲜的洋葱一个,去皮洗净
洋葱切成片,蒜苔切段
炒锅点火入底油滑热
入五花肉片改慢火,慢慢煸炒
煸炒至肉发亮时,入干辣椒,葱炝香,加入味极鲜调味增色
加入洋葱片,蒜苔段继续翻炒
翻炒的同时,加入盐,味精,糖调味。边炒边搅拌均匀
出锅装盘即可
1、食材:猪瘦肉200克,洋葱200克,青尖椒1个,红尖椒1个,淀粉、花生油、蚝油、生抽、盐、鸡蛋清、清汤各适量。
2、将洋葱、辣椒、鸡蛋清洗干净。
3、瘦肉切条。
4、猪肉里加入少量盐、一个鸡蛋的蛋清,还有生粉拌匀,稍微腌制一下。
5、洋葱、辣椒切丝备用。
1将猪肉切成细丝,肥肉放在一边备用,瘦肉放在碗中加入适量的酱油,五香粉,辣椒面,水淀粉,搅拌均匀,腌制备用。
2将洋葱清洗干净,切成细丝备用。
3锅中放入少许的油,油开,下入肥肉煸炒出油,再下入腌制好的瘦肉翻炒。
4肉熟时,下入洋葱翻炒,加入少许清水翻炒几分钟,放入适量的盐,装盘,完成。