如何做蜂蜜小饼干？
制作:
①将筛过的面粉与发酵粉、食盐和肉桂粉混合并再次过筛，然后加入核桃仁备用。
②打匀的鸡蛋、杏仁汁、蜂蜜和奶油充分混匀后缓缓加入面粉混合物，充分和匀。
④冷冻过夜或者将面团冷冻到可以切成薄片时，把面团切成薄片，烤箱先预热到204℃，切好的薄片放入烤箱焙烤10分钟，取出放到金属网上冷却即成。
1.准备好所有食材
2.黄油室温软化后，用打蛋器打散；加入细砂糖，用打蛋器打至颜色略发白，体积膨大。
3.分三次加入三个蛋黄。每一次都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一次。
4 加入盐，搅拌均匀。
5加入蜂蜜(此时不需搅拌)。
6倒入低筋面粉。
7 用橡皮刮刀翻拌均匀，成为面糊。
8把面糊用手揉成一个个小面团，按扁。（也可用裱花袋挤出，我没有圆形裱花嘴所以就用手啦）
9放入预热好的烤箱烤焙即可。
蜂蜜坚果饼干的做法？
蜂蜜坚果饼干是一种美味的零食，下面是一种简单的做法：
材料：
1 杯全麦面粉
1/2 杯燕麦片
1/4 杯蜂蜜
1/4 杯花生酱
1/4 杯切碎的坚果（如杏仁、核桃、腰果等）
1/2 茶匙泡打粉
1/4 茶匙盐
1/4 杯牛奶或水
步骤：
将烤箱预热至 180°C。
在一个大碗中，将全麦面粉、燕麦片、泡打粉和盐混合在一起。
在另一个碗中，将蜂蜜、花生酱和牛奶或水混合在一起。
将湿混合物倒入干混合物中，搅拌至完全混合。
加入切碎的坚果，搅拌均匀。
用勺子将面团挖到烤盘上，每个饼干大约 1 汤匙的面团。
将烤盘放入烤箱中，烤 12-15 分钟，直到饼干呈金***。
从烤箱中取出烤盘，让饼干在烤盘上冷却几分钟，然后转移到架子上完全冷却。
蜂蜜坚果饼干可以作为零食单独食用，也可以搭配牛奶或茶一起享用。它们是一种营养丰富、美味可口的零食，适合所有年龄段的人食用。
步骤 1
坚果任意（品种任意，数量任意）50g，黄油30g，糖50。坚果压碎，和糖一起放料理机打成碎末。然后和黄油搅拌在一起。可以一次做很多放冰箱，抹面包也很好吃。
步骤 2
步骤 3
用料
黑糖60g，无盐奶油100g，全蛋30g，蜂蜜20g，低筋面粉100g，全麦面粉100g，泡打粉1g，坚果果干100g
做法
1/无盐奶油软化后，加入过筛的黑糖一起打发。
2/蛋打散成蛋液后，分2次加入作法1中搅拌均匀。
3/再加入蜂蜜拌匀后，继续加入过筛的低筋面粉、全麦粉和泡打粉拌匀。
4/接着将坚果／果干放入搅拌均匀。
5/将面团分成每个约35g重的小面团后，用手搓圆球状后再稍微施力压平。
6/在烤盘上舖上烘焙纸，整齐排放面团饼干，再放置已预热160℃的烤箱内，烤约20分钟即可。
蜂糖做法？
做法：
1. 蜂糖柠檬水：将新鲜柠檬切片或挤出柠檬汁，加入热水或冷水，再加入适量的蜂糖搅拌均匀即可。
2. 蜂糖饼干：将蜂糖与面粉、鸡蛋、黄油等材料混合，制作成饼干面团，然后放入烤箱烤制即可。
4. 蜂糖面包：将蜂糖与面粉、酵母、水等材料混合，制作成面团，经过发酵后烤制即可。
5. 蜂糖蛋糕：将蜂糖与面粉、鸡蛋、黄油等材料混合，制作成蛋糕面糊，倒入模具中烤制即可
