鱿鱼面的家常做法？
食材用料 : 笋干菜 若干、鱿鱼一只、蒜瓣两三瓣、黑胡椒粉若干、生抽少许
鱿鱼汤面的做法
3、油锅中加入鱿鱼炒几下，撒入少许黑胡椒粉，放入少许笋干菜，加入些许老酒去腥
4、面煮好以后沥干在碗里，煮面的水倒入炒菜的锅，加入少许生抽，
（图片来源网络，侵删）
5、水滚起来以后加入面条和盐搅几下
6、关火出锅。
准备材料：鱿鱼100克、洋葱适量、盐适量、面条200克、青菜一颗、辣椒油半勺、鸡精适量、油适量、生抽一勺、老抽半勺、豆瓣适量
（图片来源网络，侵删）
2、首先把青菜洗净备用。
3、鱿鱼洗净切好备用。
5、再下洋葱粒翻炒1分钟盛出备用。
6、锅加水半沸腾状态加入青菜煮。
7、煮青菜的时候调面酱，辣椒油半勺，生抽一勺，老抽一勺，盐、鸡精适量拌均即可。
8、青菜煮熟捞出备用。
9、煮青菜的水不用换继续放入面条煮，面条断生后沥干捞出，放入调面酱的盆子里拌好把面夹到青菜上。
鱿鱼面该怎么做？
1、准备材料：鱿鱼100克、洋葱适量、盐适量、面条200克、青菜一颗、辣椒油半勺、鸡精适量、油适量、生抽一勺、老抽半勺、豆瓣适量
2、首先把青菜洗净备用。
3、鱿鱼洗净切好备用。
4、起锅烧油至起泡后放入翻炒1分钟再加入豆瓣炒出红油。
5、再下洋葱粒翻炒1分钟盛出备用。
6、锅加水半沸腾状态加入青菜煮。
7、煮青菜的时候调面酱，辣椒油半勺，生抽一勺，老抽一勺，盐、鸡精适量拌均即可。
8、青菜煮熟捞出备用。
9、煮青菜的水不用换继续放入面条煮，面条断生后沥干捞出，放入调面酱的盆子里拌好把面夹到青菜上。
10、最后加上前面炒好的鱿鱼臊子即可食用。
鱿鱼腿200g(h处理好的)放到破壁机中打碎成浆用过滤布过滤一下，倒入玻璃锅起热煮开放至常温倒入低筋面粉盆中搅拌均匀盖上盖醒发至柔软倒入面垫上揉成光滑面团，擀成薄饼放入面条机器上压成面条，即可
