拌面的做法？
拌面是一种简单易做、美味可口的面食，通常用面条拌上一些调料和蔬菜制成。以下是一份简单的韭菜拌面做法供您参考：
所需材料:
- 粗面条 200 克
- 韭菜 适量
- 大葱 适量
- 青椒适量
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 盐 适量
主料： 面条(标准粉) 500克 猪肉(肥瘦) 50克
调料： 大葱 25克 盐 5克 味精 2克 酱油 50克 胡椒粉 3克 香油 25克 猪油（炼制） 50克 各适量
1.将锅放在火上倒入水，烧沸后，放入面条，煮熟后捞出，放入凉开水中过凉，捞出沥干水分，盛入盆中。
2.将猪肉、葱分别洗净，切成丝；小白菜择洗净，切成段；胡萝卜洗净，切成柳叶片，备用。
3.将锅放在火上，倒入猪油烧热，放入葱丝炝锅，放入猪肉丝煸炒，炒至五成熟时，加入胡萝卜片、青菜段、酱油、精盐、胡椒粉翻炒，炒熟后加入味精，备用。
4.将面条放入碗内，加入炒好的肉丝，淋入麻油，搅拌均匀，即可食用
拌面家常做法，正宗拌面怎么做？
拌面简单做法的具体操作步骤如下：
2、倒入油热后，放入大蒜爆香，一勺干辣椒面，倒入番茄酱，味精，食盐，胡椒粉菜翻炒均匀。
3、面煮熟，用凉水冲一下，也可以不冲，按个人喜好。
4、把菜倒在面上，放点盐调味，进行均匀搅拌即可。
拌面家常做法，正宗拌面怎么做？
精肉切细丝，葱姜丝，然后芹菜切丝，起锅烧开水，然后把另外一个锅烧油，油八成热放入葱姜丝爆香，放入肉丝翻炒制肉色变白放入芹菜丝翻炒制芹菜变软放点生抽蚝油醋香油在溜点开水烧开即可，水也烧开水下入手杆面，继续烧开煮透盛大碗中，把准备好肉丝菜汁倒入面上加点面条水，香喷喷的面做好了
拌面简单做法的具体操作步骤如下：
1、准备好面，蒜切片，西红柿切片，洋葱切丝，菜椒切丝。
2、倒入油热后，放入大蒜爆香，一勺干辣椒面，倒入番茄酱，味精，食盐，胡椒粉菜翻炒均匀。
3、面煮熟，用凉水冲一下，也可以不冲，按个人喜好。
4、把菜倒在面上，放点盐调味，进行均匀搅拌即可。
食材：
面条1把，鸡蛋2个，番茄2个，火腿肠2根，葱花，生抽2勺，老抽半勺，蚝油1勺，白糖1勺，水淀粉小半碗
做法：
1、番茄去皮切块，鸡蛋磕入碗中搅散后放入锅中煎熟盛出，锅热入油，下葱花番茄翻炒出汁
2、放入火腿肠翻炒，加入番茄酱老抽生抽蚝油，白糖，少许食盐翻炒均匀，加入一大碗水熬煮5~6分钟
1/9准备食材，西红柿1个，青椒1个，洋葱半个，面条300克，豆芽50克。
2/9切好配菜，准备2粒干辣椒和少许葱
3/9起油锅，放入葱，干辣椒煸香
4/9接着倒入青椒，西红柿，洋葱翻炒，翻炒至西红柿出汤汁
6/9最后放入豆芽翻炒，翻炒至豆芽断生，变软
7/9盛出备用。
8/9水开煮面条。煮熟后捞出，可以过一下凉水。
9/9装盘
