麦芽糖夹心饼干做法?
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
待放凉后用勺子挖出适量夹心,夹入饼干中
做法步骤:
第1步、原料:【豫生园若羌枣】40克,黄油100克,低粉200克,白糖20克,麦芽糖50克,奶粉10克
第2步、红枣去核切丁,低粉,奶粉混合过筛
第3步、红枣去核切丁,低粉,奶粉混合过筛。
第4步、黄油,麦芽糖,白糖混合至奶锅,小火加热至溶化后关火
第5步、倒入红枣丁
第6步、完全冷却后,加入混合粉
第7步、切拌成团
能用麦芽糖做什么吃的?
1 麦芽糖可以用来制作各种甜点和糖果。
2 麦芽糖具有独特的香甜味道,可以用来制作巧克力、糖果、蛋糕、饼干等甜点。
3 麦芽糖还可以用来制作糖果酱、糖霜、焦糖等甜品调料。
4 麦芽糖还可以用来制作能量棒、蜜饯等健康零食。
5 麦芽糖还可以用来制作一些传统的糕点和糖果,如麦芽糖糕、麦芽糖糖葫芦等。
总结:麦芽糖可以用来制作各种美味的甜点和糖果,其独特的香甜味道和多样的用途使其成为烘焙和糖果制作中的重要材料。
1. 麦芽糖糖果:将麦芽糖加热至180℃左右,然后加入食用色素和香料,搅拌均匀后倒入模具中,等凉透后即可脱模。这样制作出来的麦芽糖糖果韧性十足,口感香甜可口。
2. 麦芽糖糕点:麦芽糖可以用来制作各种糕点,如麦芽糖蛋糕、麦芽糖曲奇饼干等。将麦芽糖与面粉、蛋、奶油等混合在一起制作,可以增加糕点的甜度和黏性,让糕点更加柔软香甜。
3. 麦芽糖冰淇淋:将麦芽糖加入牛奶和淡奶油中搅拌均匀,然后加入香草精和坚果碎片等调味料,放入冰箱冷冻后就可以制作出口感绵密、香甜可口的麦芽糖冰淇淋。
总之,麦芽糖是一种非常实用的烘焙食材,可以用来制作各种甜点和糕点,让你的味蕾得到满足。
麦芽糖做雪花酥的做法?
答:用麦芽糖做雪花酥的材料及做法如下:
所需材料:黄油15克、麦芽糖200克、奶粉310克、熟花生250克、蔓越莓50克,饼干80克、蛋清2个。
做法:1、15克黄油化开后加入200克麦芽糖;
2、1000瓦搅拌熬至麦芽糖浆变浓稠,产生气泡的状态;
3、两个蛋清倒入龙卷风打成蛋白霜;
5、再倒入奶粉310克、熟花生250克、蔓越莓50克、饼干80克混合;