老式无油饼干做法?
牛奶无油小饼干
材料
做法
1把两个全蛋加糖用电动打蛋器高速打发到蓬松的状态, 然后把过筛的低筋面粉慢慢的倒进去蛋液里面然后拌匀
2、把拌匀的蛋面煳装进去密封袋放进去冰箱大概15分钟左右。 这个是让面煳可以跟细腻一点。
(图片来源网络,侵删)
3、从冰箱取出蛋面煳,在密封袋的一角剪开一个小口。 就可以把蛋面煳挤出一个小圆型在烤盘上。 接着把烤盘放进去已经预热好160度的烤箱里面烤15分钟
无油薄饼怎么做?
无油薄饼是一种健康的烘焙食品,可以通过使用低脂面粉和减少油分的添加来制作。以下是一种简单的无油薄饼做法:
(图片来源网络,侵删)
材料:
- 中筋面粉:150克
- 低筋面粉:100克
- 盐:1/2茶匙(2.5克)
- 糖:1茶匙(5克)(可选,用于增加甜味)
做法:
无油无糖全麦曲奇饼干做法?
无盐黄油130g、淡奶油100g、糖粉70g、盐1g、低筋面粉200g。
2、将软化后的黄油用电动打蛋器打发。
4、分三次加入淡奶油,拌匀。