- 简单饼干做法不要黄油?
1、准备食材:低筋面粉50克、鸡蛋2个、白糖30克、植物油50克、芝麻15克。
2、我们拿出2个鸡蛋。将鸡蛋打散备用。
3、将低筋面粉筛一下,放入盆中备用。
4、将植物油、白糖、鸡蛋放入盆中。搅拌均匀后,加入适量的低筋面粉继续搅拌,边压边轻轻搅拌只到没有面疙瘩。
5、然后加入芝麻调匀。
6、将盆中的面团打至均匀后,将其揉成光滑的面团。
7、将其放置盆中发半个小时左右。面团发好后,切开,揉成条状,再切成一个一个小面块,将面块擀成稍薄面皮,不要太薄。
8、将制作饼干的工具放于上面,制作出好看的形状。
9、准备好烤盘,将面皮均匀排列于烤盘上,然后,再将其放置于烤箱进行烤制。