肉炒黄豆芽最正宗的做法?
1/7 黄豆芽把豆皮去掉,多洗几遍,控干水分


3/7 锅中倒油,油热下葱姜爆香



1.豆芽去根冲洗干净。
2.下沸水锅焯水,至断生捞出。
3.控干水分,放盘中备用。
4.瘦肉切丝放入碗中,加胡椒粉、盐、生抽、适量油腌制十分钟。
1. 豆芽用水冲洗,控水水。
2. 姜切丝,葱切段
3. 肉切丁
4. 锅中加入适量油烧热,放姜爆香,放里脊肉翻炒均匀,放葱花继续翻炒。
5. 肉炒变色加入豆芽不停翻炒,豆芽炒熟,放花椒面,酱油,盐翻炒均匀。
6. 出锅装盘。
五花肉炒黄豆芽的做法?
自发黄豆芽,将豆皮摘出,洗净备用,黄豆芽洗净备用。
五花肉切片,葱切段姜切末备用。
锅中热油放入五花肉翻炒。
放入黄豆芽继续炒1分钟。
倒入一勺六月鲜轻盐酱油翻炒至成熟出锅。
是不是很简单呢,快去试试吧。
肉炒大豆芽的做法?
肉炒大豆芽是一道常见的家常菜,口感爽脆,营养丰富,以下是制作肉炒大豆芽的步骤:
1. 准备食材:五花肉、大豆芽、葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒、冰糖、蚝油、生抽、老抽、盐、十三香。
2. 处理食材:五花肉切片,豆芽洗净,葱、姜、蒜、干辣椒切碎。
3. 炒制:锅热倒油,油热后下入五花肉煸炒,炒出五花肉的油脂,再将多余的油倒出。
4. 调味:锅中放入葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒、冰糖炒香,再加入蚝油、生抽、老抽、盐、十三香调味。
5. 加入豆芽:下入豆芽翻炒均匀,炖十来分钟,肉炒大豆芽即可出锅。
肉炒大豆芽是一道口感清新,色泽鲜亮的美食。首先准备大豆芽并清洗干净,切好肉片;锅中加入适量油,放入葱姜煸炒,放入肉片煸炒至变色后加入大豆芽,炒至大豆芽变软糯后加入盐、鸡精等调味料,再次翻炒均匀即可。这道美食色泽鲜艳,口感爽脆,清爽可口,且营养丰富,非常适合夏季食用。
肉炒大豆芽是一道美味简单的家常菜。首先,准备好500克洗干净的大豆芽和200克瘦肉切丝备用。
将锅烧热,放入适量的油,爆香姜蒜片后放入瘦肉煸炒至变色并加入适量盐、酱油和料酒调味。
接着,放入大豆芽翻炒数分钟,直到熟透并上色即可出锅。最后,撒上适量的葱花点缀即可。这道菜口感清脆爽口,营养丰富,是一道家庭聚餐的不错选择。