黄油土豆条的做法?
用料:土豆 3个、蛋黄 3个、黄油 100克、吉士粉 100克、生粉 100克、椒盐 4克、盐 30克、油 看量放多点、黄油土豆条
1、土豆切条用方形空心戳通,没有可以不用,泡水备用 土豆用干净纸或抹布控干水份 入少许盐,蛋黄拌匀 加生粉,吉士粉拌匀
2、锅入油,入土豆炸金黄表面酥脆捞出控油 锅洗净入黄油炒融化,入土豆炒匀出锅装盘撒椒盐即可
黄油土豆丝怎么做?
要做黄油土豆丝,首先需要准备土豆、黄油、盐、胡椒粉、葱花等材料。
将土豆切成细丝,放入清水中浸泡一会儿,然后捞出沥干水分备用。
在锅中加入适量的黄油,加热至融化后,将土豆丝放入锅中煸炒,加入适量的盐和胡椒粉调味,炒至土豆丝变软熟透,再撒上一些葱花即可。黄油土豆丝口感酥脆香浓,是一道美味的家常菜。
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1.土豆刨皮,洗干净再刨丝,将土豆丝用水冲洗至无淀粉质,然后沥干备用,蒜头磨成蒜蓉。
2. 开小火,在干净无水的锅里放入黄油,蒜蓉,闻到蒜香味转大火再倒入土豆丝翻炒,然后依次放入砂糖,盐,酱油,老干妈辣椒油,翻炒均匀即可盛起。ps:每放入一种调味料都要翻炒均匀再放下一种调味料。
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黄油可以做什么好吃的?
黄油可以用作于香烤南瓜、黄油饼干、黄油香煎土豆,意大利面等食物烹调当中。
黄油可以用来做柠檬派,让黄油自然软化,将其与面粉、糖、鸡蛋放碗里快速混合,将其均匀摊在底部做成大饼后,放进烤箱烤一刻钟,