瑞幸咖啡的曲奇饼干怎么做?
用料
黄油 35克
淡奶油 50克
咖啡 三条
低筋面粉 230克
(图片来源网络,侵删)
砂糖 40克
步骤 1
(图片来源网络,侵删)
浓缩咖啡饼干的来历?
随着浓缩咖啡的普及,以咖啡为灵感的食品和饮品也越来越多,比如提拉米苏等甜品就是将咖啡元素融入其中的经典例子。因此,浓缩咖啡饼干是在这种文化背景下作为一种新颖的咖啡风味点心被创造出来的。它旨在提供一种便于携带且可以随时随地享用的咖啡体验,同时也满足了市场上对于咖啡相关甜点的渴望。
虽然无法精确追溯浓缩咖啡饼干的具体起源,但它无疑是咖啡文化不断拓展和创新的产物,也是现代烘焙食品多样化趋势的体现。
为什么咖啡旁边配饼干?
饼干是喝咖啡时的小甜点,可以缓解长时间喝咖啡带来的味觉上的迟钝。一般一边喝咖啡,一边吃几个小饼干,沾着吃,干吃都可以,但是一般不泡在咖啡里吃,因为那样会破坏一整杯咖啡的味道。喝咖啡的同时吃点饼干也可以补充营养,避免单纯喝咖啡的造成的营养失调。