湘菜炒方便面的做法？
第1步、准备食材。
第2步、将方便面放入锅中煮到微硬（别太软了，不然不好炒奥），捞入碗中过凉水备用。
第3步、鸡蛋加一点点盐打撒，放油将鸡蛋炒熟装碗备用。
第4步、放油，放入葱花爆香，放入火腿肠和油麦菜（火腿肠切片）翻炒，依次加入老抽，生抽，蚝油，鸡精，盐翻炒入味。
第5步、放入方便面，翻炒均匀。
第6步、最后加入鸡蛋，和方便面佐料，翻炒均匀关火。
第7步、最后装盘，在来俩自己腌的小萝卜解腻，喜欢吃辣的和酸的，也可以放点醋，辣椒，老干妈啥的，按照自己心情来嘻嘻。
1、将完整的方便面下入煮开的热水中。面煮熟后捞出放入冷水中备用。
3、等到蛋液成型后，将切好的火腿肠、葱花、生菜叶和煮好的方便面倒入锅中翻炒。
4、之后加入生抽，老抽，辣椒酱翻炒均匀
5、翻炒2-3分钟后，就可以出锅啦
首先将方便面用开水煮熟并沥干。然后将洋葱、胡萝卜、青椒等蔬菜切碎。
接着在锅中加入适量的油，放入蔬菜煸炒，待炒至七成熟时加入调料，包括盐、胡椒粉、鸡精等。
然后加入煮熟的方便面，继续翻炒，最后加入少量酱油、花椒粉等调味品即可。湘菜炒方便面口感鲜美，味道香辣可口，是一道简单又美味的家常菜。
炒方便面教程？
1.把做饭的食材和材料准备齐全。准备一袋，五十克洋葱，一百克芹菜，一百克胡萝卜，五十克火腿肠，还有一勺盐，一勺油，一勺郫县豆瓣酱。
2.先把芹菜，洋葱，胡萝卜，火腿肠，该洗的都系干净，该去皮的都去皮，然后再把这些都切成丝状。切好后，把方便面拿出来，找一个干净锅，锅里面加适量的清水，把火打开煮。
3.锅里面的水煮开后，我们把方便面拿出来，放在沸腾的水中煮，方便面煮个六七成熟的时候，盛出来把水控干，然后把方便面放一个干净的碗里，再加一点橄榄油，搅拌一下。
4.找一个干净炒锅，把火打开，倒油进去，油热后，放进去郫县豆瓣酱，用铲子炒一会，炒出来香味，再把胡萝卜丝和芹菜丝放进去炒，继续把洋葱丝，火腿肠放进去，一起翻炒起来。
5.炒好后，添加一点点水进去煮，最后把煮好的方便面倒进去，用铲子来回的翻炒，炒均匀上色，完全入味就可以了。然后把火关掉，炒好的方便面就可以盛出来吃了。
一锅里放少许水，先把方便面煮开，捞出备用
二，切葱姜少许青菜备用，然后打两块鸡蛋，如果喜欢吃荷包蛋，可以把它煎成荷包蛋，也可以炒碎
三锅里放少许油，把葱姜在油锅里炸热，喜欢吃辣椒的可以放点辣椒，青菜放入翻炒，这时候把鸡蛋和方便面都倒进去，不停的翻炒，翻匀即可出锅
材料 方便面、水、附赠调料、油、火腿肠、鸡蛋。
1、首先把方便面和蔬菜包放到煮锅里面煮熟（不要太过，否则面条吸水太多，没有弹性）；
2、把方便面和蔬菜捞出来放到旁边凉一下；
3、把方便面附赠调料酱包和粉包放到一个小碗里边，加少许水调匀；
4、火腿肠切段，最好斜刀切厚片，容易翻炒；
用料：方便面3包，洋葱1个，牛肉100克，番茄汁适量，红酒适量，香油，玉米粉，盐，黑胡椒粉，酱油适量。
做法：
1.将洋葱切丝，牛肉切成细条，加入红酒，玉米粉和黑胡椒粉拌匀;
2.平底锅加入2大匙橄榄油，中火加热，放入洋葱炒香然后加入牛肉炒半熟，盛出待用;
3.锅中倒入番茄汁加水煮沸，然后放入方便面小火焖煮6分钟，拌匀后倒入半熟牛肉;
4.炒匀，加入适量调味料调味即可出锅。
