豆豉洋葱回锅肉的家常做法？
备好五花肉500克，洋葱300克，大红椒50克，大青椒50克。
1将五花肉洗净下锅煮制35分钟捞起凉冷并切成宽4厘米，长5厘米，厚3毫米的片，洋葱，大青红椒切成3厘米见方的块，
2锅里烧油下切好的肉片在锅里爆制出油，起锅灶给豆豉，豆办，白糖，酱油炒香，下切好的洋葱和青红椒块在锅里炒香，加味精起锅装盘即成。
青椒洋葱回锅肉家常做法？
青椒洋葱回锅肉是一道非常经典的川菜，做法如下：
所需材料：
- 五花肉 500 克
- 青椒 1 个
- 洋葱 1 个
- 姜蒜适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
原料：五花肉、青椒、洋葱、生姜、花椒、花生油、郫县豆瓣、生抽酱油、老抽、盐、白糖、味精。
做法步骤：
第1步、五花肉烧皮，洗净，放锅里加水煮20分钟左右，筷子可以插入。
第2步、将煮过的五花肉过凉水降温后切片。
第3步、青椒切滚刀，洋葱去皮切小块，生姜切小片或细丝。
第4步、锅洗净烧干，倒入少许花生油，放入五花肉、姜丝、红花椒煸炒至肥肉吐油，肉片表面略有焦***。
简单版爆炒五花肉回锅肉？
3.锅烧热后放油。
4.下五花肉片煸至微焦，淋入料酒去腥增香。
5.下大蒜苗洋葱进去炒。
《简单版回锅肉》的制作步骤:
五花肉洗净，加姜片、料酒、花椒煮透至筷子能戳穿，捞出冷水冲洗后切薄片（越薄越入味）；大葱洗净，斜切备用；起油锅将肉片煸香煸透至油出来，加一汤匙郫县豆瓣酱，继续炒至红油出来，加适量生抽；下葱段爆炒，放入糖调鲜味，放盐调味即可！
选用带皮的五花肉，肥3分，瘦7分的五花肉，用火把带皮的那面烧成***，去除表面的毛发，刮洗干净，放清水中，放入少量的盐，葱，姜，烧开后打净浮沫，小火煮至断生，捞出改成小片，锅烧热放入切好的五花肉小火煸炒出油，放入干辣椒节，姜片，豆瓣酱烧出香味，放入切好的青蒜苗，翻炒均匀，调入味精，鸡精，胡椒粉，料洒翻炒均匀出锅！
回锅肉可以用哪些素菜才配？
做蒜苗回锅肉的方法步骤：
所需原材料：
1、主料：蒜苗50克、五花肉100克。
2、辅料：姜5克、葱10克、蒜8克。
第一步：姜丝5克，葱花10克，蒜片8克，蒜苗50克切段，五花肉100克切块。
前几天在外面吃了一道洋葱回锅肉，让我印象深刻，回锅肉和洋葱的搭配，少了几分油腻感，洋葱的甘甜加上肥瘦相间的猪肉，吃在口里真是十足的满足。刚好今天不知道做什么好，那就试着做一下吧，最终结果还不错，味道差不了多少，家里人吃的也很开心。
食材：猪肉、洋葱、豆瓣酱、花椒、白糖、菜籽油、生姜、大葱、食盐、味精
1、先将猪肉清洗一下，然后切成适量的大小，放入水中慢慢煮，期间加入葱、姜片、花椒用来去掉猪肉的腥味。
2、待猪肉煮的差不多熟透的时候就可以捞出放凉，然后切成适度的薄片。洋葱也是清洗干净后切成片。
