什么是冰激淋蛋糕？
首先需要把蛋糕胚给制作出来，需要在面粉里面加入一些小麦粉，再加入一些香草汁，把他们全部地充分搅拌均匀之后直接放入到烤箱里面进行烤制蛋糕胚，它就可以制作完成，除此之外，需要把蛋糕胚给切成好几半，然后在里面加入一些冰淇淋，再放入一些其他的巧克力或者奶油进行装饰，最后制作好之后一定要放入到冰箱里面进行冷藏，好吃的冰淇淋蛋糕就可以完成。
冰淇淋蛋糕，原料主要包括软冰淇淋粉或者硬冰淇淋，通过冰淇淋机制作冰淇淋，然后进行冷藏造型和添加装饰物，创意造型与个性品味，传承了美式冰淇淋崇尚天然、注重新鲜、健康的制作传统，以及其丰富的产品品种。给人们带来全新的口感体验
冰激淋蛋糕好吗？
好
冰淇淋蛋糕，是对美食艺术最完美的呈现，诠释出色、香、味、型、器之美食文化精髓。冰淇淋蛋糕的创意造型与个性品味，传承了美式冰淇淋崇尚天然、注重新鲜、健康的制作传统，以及其丰富的产品品种。
冰淇淋蛋糕怎么做不容易化？
2、把雪糕放在塑料泡沫箱子里，可以6小时不化。
3、将雪糕使用棉被包裹一圈，可以暂缓融化。
4、把较多的雪糕放在可抽真空的容器内，然后开始抽真空，如果真空度够高的话，可保持6小时不化。
要让冰淇淋蛋糕不容易化，可以从以下几个方面入手：
选择低脂肪、低糖分的冰淇淋：脂肪和糖分是冰淇淋融化的主要原因之一，因此选择低脂肪、低糖分的冰淇淋可以减缓融化速度。
冷藏时间：将冰淇淋蛋糕放入冷藏室中，确保温度低于零度，时间不要过长，以免冰淇淋蛋糕变硬。
避免频繁开关冰箱门：频繁开关冰箱门会导致温度波动，加速冰淇淋蛋糕的融化。
加入稳定剂：稳定剂可以增加冰淇淋的黏稠度和粘性，减缓融化速度。常用的稳定剂有明胶、卡拉胶等。
使用保温盒：如果需要携带冰淇淋蛋糕外出，可以使用保温盒来保持温度稳定，减缓融化速度。
总之，要让冰淇淋蛋糕不容易化，需要注意温度、湿度和稳定剂等因素。
2：黄油和饼干碎搅拌匀，铺平压实在模具底部。放冷冻室冷冻10分钟。
3：抹茶纯巧克力放入碗中，隔热水融化至细腻光滑
4：奶油奶酪加白糖，隔热水搅拌至细腻顺滑，倒入刚才融化好的巧克力酱拌匀。
5：淡奶油+抹茶粉用手动打蛋器，搅拌10秒钟至有纹路……
6：把事先调好的奶酪酱倒入，淡奶油中，混合均匀至细腻顺滑
7：冷冻好的模具取出，直接把做好的芝士糊倒入模具中，倒满后，震出气泡，抹平表面，放冷藏室，最好冷藏一夜…
8：冷藏过后取出模具放在杯子或瓶子上，拿个热风吹筒围模具吹一圈，就会自动脱模。
9：表面筛了一些抹茶粉，这样看起来会更漂亮， 抹茶味也会更浓郁……
1.锅中先放奶粉用温水冲开后放入淀粉调匀，再加入淡奶油和细砂糖。
2.开小火慢慢熬煮，边熬边搅拌一直到粘稠后即可关火。
3.加入炼乳和香草精搅拌均匀，用保鲜膜贴面密封冷冻2个小时。
