肉片炒秋葵的做法?
1.秋葵洗净后,放入沸水中焯水2分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡,以保持颜色鲜亮。
3.猪瘦肉或牛肉切成薄片,加入料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
5.锅中加油烧热,放入大蒜煸香,然后加入腌制好的肉片快速翻炒至变色。
秋葵炒肉怎么炒好吃?
食材:
2. 秋葵:200克
3. 生姜:1小块
4. 大蒜:3瓣
5. 红椒:1个(可选)
6. 青葱:1根
8. 料酒:1汤匙
秋葵炒肉是一道美味且营养丰富的菜肴,以下是一种制作秋葵炒肉的方法,供您参考:
原料:秋葵、瘦肉、蒜瓣、蚝油、盐、生抽、料酒、胡椒粉、生粉、花生油。
做法步骤:
将秋葵洗净,斜切成薄片备用。瘦肉也切成薄片,用生抽、料酒、胡椒粉、生粉腌制十分钟。蒜瓣切末。
热锅凉油,放入蒜瓣爆香。
加入腌制好的瘦肉片,翻炒至变色。
放入切好的秋葵片,大火快速翻炒至秋葵变软。
秋葵炒瘦肉怎么做?
秋葵炒瘦肉是一道家常菜,可以先把肉丝翻炒至8成熟,秋葵可以提前焯水,时间一定要短,不焯水直接下锅炒也可以。
热锅倒油,当然葱姜辣椒段爆香,然后倒入肉丝和秋葵迅速翻炒,加适量生抽蚝油盐,翻炒至秋葵变软就可以出锅了。
秋葵炒瘦肉秋葵炒瘦肉的做法很简单,共分成三个步骤。
第一步:将瘦肉切成薄片,加入盐、胡椒粉、生抽、少许淀粉拌匀腌制10分钟;
第二步:将秋葵洗净去头尾,对半切开备用;
第三步:锅中加油烧热,将腌制好的瘦肉放入锅中煸炒至变色,加入秋葵继续翻炒2分钟,最后根据个人口味加入盐、胡椒粉即可出锅。下面是秋葵炒瘦肉(秋葵、瘦肉等为主要食材)好吃做法详细介绍
食材:秋葵210克、猪肉(瘦)190克、黄瓜30克 、洋葱10克 、姜5克 、料酒1匙、 生抽1匙 、陈醋少许 、玉米淀粉1匙 、食用油20克 、精盐3克 、水适量
做法:1、准备好食材,瘦肉和秋葵洗净
2、瘦肉切片
3、加入1勺食用油、1勺料酒、抓匀
4、加入1匙玉米淀粉抓匀后腌制5分钟