猪肉炒白菜的做法？
猪肉炒***是一道非常经典的家常菜，做法简单，营养丰富。以下是一个基本的猪肉炒***的做法：
### 材料：
2. *******：半颗（约500克）
3. **大蒜**：3瓣
4. **姜**：一小块
6. **盐**：适量
猪肉炒***是一道典型的中国家常菜，制作方法简单，口感爽脆，营养丰富。首先，将适量的猪肉切成薄片或小块，放入锅中煸炒至变色；
随后将***洗净切成小块，加入锅中和猪肉翻炒，待***变软，放入适量的盐、鸡精、生抽等调料来调味即可。炒的时间不要太长，否则***会变得过度软烂。此菜不仅口感好，色泽美，更是富含维生素C、蛋白质、纤维素和矿物质等营养成分，对人体有益。
肉炒***做法？
***炒肉的做法步骤
步骤 1，准备原材料。***12瓣，大概一小棵的样子，洗净切块。猪肉切片，加一勺酱油、料酒、淀粉抓匀，静制10分钟。
步骤 2，冷油热锅，油烧热后放入猪肉，大火快炒，九成熟的时候出锅装盘。
步骤 3，一勺油烧热后加切碎的蒜瓣炒香，再放入***。
步骤 4，中小火炒出***的水之后它自然会变得有些透明和瘪下去，这时候放3勺蚝油，一起拌炒。（我们吃的清淡，就没有另外加盐了。）
步骤 5，加入之前烧好的猪肉，一起翻炒20秒即可。
用料
猪肉200g，*** 500g，食用油、葱、姜、蒜 适量，花椒 10粒，大料 2粒，干红辣椒 3个，醋 1大勺，料酒 1大勺，红烧酱油 1大勺，生粉 半大勺，白糖 半大勺，盐 1小勺
做法步骤
步骤 1
猪肉200g(带皮也可以，要有一些白肉)，
所用食材：
大***350克，猪肉片150克，大葱1段，小米辣2个，生姜2片，香醋2勺，酱油2勺，食盐适量，植物油适量
【制作方法】：
1、准备好所用的食材，***叶子掰下来去根，配料洗净备好。
2、把掰下来的***叶，清洗干净，放入淡盐水中，浸泡五分钟，沥干水分备用。
大***炒瘦肉最正宗的做法？
做法步骤:
步骤 1
清洗猪肉，切片。清洗***，分叶。
步骤 2
给猪肉倒去适量酱油及淀粉，腌制5分钟。
步骤 3
下油炸蒜，放入腌制好的猪肉翻遍，熟了即铲起来。
步骤 4
下油倒入姜丝和蒜，榨至金黄，倒入***，翻炒一下让***梗熟。无需加水，因为***一炒就会有很多水出来。
步骤 5
把***洗净，手撕***成片，瘦肉切薄片，把瘦肉片放进碗里加盐、蚝油、味极鲜、花椒粉、淀粉腌制十分钟，炒锅上火，油八成热加红辣椒、葱姜、肉翻炒两分钟，加***、一点点老抽，翻炒五分钟即可。
材料
主料：***350克，
辅料：瘦猪肉50克，鲜香菇50克，
调料：料酒10克，酱油5克，盐4克，味精2克，醋2克，白砂糖3克，大葱8克，姜8克，八角8克，胡麻油15克，花生油40克，豌豆淀粉5克
做法
步骤 1，准备原材料。***12瓣，大概一小棵的样子，洗净切块。猪肉切片，加一勺酱油、料酒、淀粉抓匀，静制10分钟。
步骤 2，冷油热锅，油烧热后放入猪肉，大火快炒，九成熟的时候出锅装盘。
步骤 3，一勺油烧热后加切碎的蒜瓣炒香，再放入***。
步骤 4，中小火炒出***的水之后它自然会变得有些透明和瘪下去，这时候放3勺蚝油，一起拌炒。（我们吃的清淡，就没有另外加盐了。）
步骤 5，加入之前烧好的猪肉，一起翻炒20秒即可
