炖白菜五花肉做法？
调料：生抽2茶匙，老抽1茶匙，黄酒1汤匙，盐1/2茶匙，糖1/2茶匙。
1.五花肉洗净后切成条，***切成4厘米长的段，葱切片，备用。
2.将五花肉放入无油的锅中炒至出油，把炒出的油倒掉。
3.把炒好的五花肉放入炖锅中，倒入可以没过肉的水，加入葱、姜、黄酒、生抽、老抽、盐，糖，大火煮开后转中小火炖1小时。
4.放入***片，再炖10分钟，大火收汁即可。
1.把肉、***、土豆分别切片。
3.用锅中的油开始先炒肉片，下入肉片翻茅承定炒几下后，加入葱花，花椒面。
1、食材：肉片150克、***半棵2、取来一颗香葱、五瓣蒜、五颗辣椒，用清水洗净并切好备用。3、取半棵新鲜***洗净并切成合适的块状备用。
4、取适量肉片放入锅内，烧热至猪油化开。5、把切好的干红椒、香葱圈放入锅内开始翻炒几下。
6、把切好的***块放进锅中翻炒几下，然后再放入适量食盐、五香粉、香醋。
五花肉炖***怎么做？
首先把五花肉切成薄片，大***切成大块，锅倒油烧热，先将切碎的姜葱辣椒壳爆炒至香辣味，接着再把五花肉下锅爆炒，然后放进***一起拌炒，最后加水烧开，最好是再加入一些粉条和豆腐，再加些调味料就行了。
先准备一块上好的五花肉和一颗新鲜的***，将五花肉切块放入凉水中加入姜葱料酒焯一下水，水开两三分钟捞出用温水洗净，放入葱姜小米辣煸炒出香味，再倒入焯好水的五花肉炒至金***，再将切好的***倒入再次炒至***软烂就可以盛出食用了。
材料
五花肉200克、大***150克、红薯粉条、葱、花椒、姜、蒜、盐、料酒、红烧料包、白糖、酱油、蚝油、老抽、色拉油、鸡精各适量。
步骤
1、我们把粉条用温开水泡软，剪成段。
2、五花肉切块儿。加清水，料酒焯水五成熟。
五花肉一斤切片，加入生抽、耗油、盐、味精、地瓜粉抓匀，让每片肉都裹上粉，备用。
大***洗干净切片。
锅里水烧至90度，起泡那种，下切好的五花肉片，再下大***，煮开，再下点盐、味精、鸡精、胡椒粉、麻油就可以了。
1、材料：五花肉100克；泡菜适量；葱姜末适量；油少许；生抽少许；料酒少许；淀粉少许。
2、泡菜切块，五花肉加淀粉、料酒、生抽搅拌均匀。3、热锅凉油放入五花肉翻炒，加入葱花。
4、最后加上泡菜翻炒一会就可以了。
猪肉和***怎样炖好吃？
谢谢邀请！
***炖猪肉可以说是绝配，也是比较传统的做法，也叫烩菜，尤其是在这个冬天，炖上一锅更是美味。三五好友，或者是自家用餐，在吃两杯小酒，更能体现菜品的独特美味！汤浓肉鲜，简直就是回味无穷。
锅中放油，最好是猪油，化开烧热，放入少许花椒，干红辣椒断，八角，葱姜蒜爆香，再放入切好的肉片，倒入适量的生抽，上色，翻炒均匀，加入开水，烧开，在放入切好的***，也可以放点豆腐，或者白萝卜，锅中放盐，鸡精味精，少许白糖调味，煮熟出锅时，撒点蒜苗断。或者香菜就可以吃了。简单，美味。冬天最佳。
