西红柿炒面的家常做法?
食材:西红柿2个,鸡蛋1个,青椒1个,面条适量,食用油适量,盐少许
做法:
准备材料:
1鸡蛋炒熟备用,青菜焯水备用;
2面条煮熟,捞出过冷水沥干;
4加入面条和鸡蛋翻炒均匀,加少许盐、一勺生抽、一勺蚝油翻炒均匀即可!
步骤:
1. 准备好所有材料,将西红柿切成小块,洋葱和大蒜切末备用。
2. 将面条煮熟备用。
3. 热锅凉油,将洋葱和大蒜爆香。
2 准备一个干净的容器,盛入凉水,将煮好的面条放入里面。
3 切一点洋葱。
5 西红柿用热水烫一下,扒皮,切碎。
6炒锅倒入适量的花生油,油热倒入洋葱呛锅,洋葱呛锅也是很香哦。
7 洋葱炒香倒入丝瓜炒熟。
8 炒熟后盛到小盘里备用。
9 用锅里剩下的余油,倒入西红柿碎,加一点味达美酱油和盐小火熬出汁。
10西红柿出汁后捞入面条,翻炒均匀。
番茄炒面的做法?
用料
西红柿1个,鸡蛋2个,面条1人份,菠菜若干,腊肠或者火腿肠2个
做法
1、先在锅里放水,等水开了再往锅里下面条,面条煮熟后捞出过凉水。
2、再将两个鸡蛋炒熟盛出备用。
4、最后放入番茄、菠菜、面条和炒好的鸡蛋,再往锅里放一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,一勺盐,大火翻炒5min出锅。一碗番茄炒面就做好了哦!
扩展资料
番茄(学名:Solanum lycopersicum),即西红柿,是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物,番株高0.6~2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂,长10~40厘米,小叶极不规则,大小不等,常5~9枚,卵形或矩圆形,长5~7厘米,边缘有不规则锯齿或裂片。是一种喜温性喜光的蔬菜,在正常条件下,同化作用最适温度为20~25℃,根系生长最适土温为20~22℃。
番茄原产南美洲,中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐。
番茄炒面的做法?
用料
西红柿1个,鸡蛋2个,面条1人份,菠菜若干,腊肠或者火腿肠2个
做法
1、先在锅里放水,等水开了再往锅里下面条,面条煮熟后捞出过凉水。
2、再将两个鸡蛋炒熟盛出备用。
3、然后起锅烧油,下葱花腊肠(火腿)炒出香味。
4、最后放入番茄、菠菜、面条和炒好的鸡蛋,再往锅里放一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,一勺盐,大火翻炒5min出锅。一碗番茄炒面就做好了哦!
扩展资料
番茄(学名:Solanum lycopersicum),即西红柿,是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物,番株高0.6~2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂,长10~40厘米,小叶极不规则,大小不等,常5~9枚,卵形或矩圆形,长5~7厘米,边缘有不规则锯齿或裂片。是一种喜温性喜光的蔬菜,在正常条件下,同化作用最适温度为20~25℃,根系生长最适土温为20~22℃。
番茄原产南美洲,中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐。