贝壳肉家常做法?
1.
30克杭椒、30克小米椒切斜条,200克扇贝肉去胃去腮洗净备用。30ml油热下10克姜20克蒜、5克花椒、30克小米椒炒香,倒入200克扇贝肉翻炒3下。加2勺料酒、2勺生抽翻炒均匀
2.
加1勺老抽、1勺蚝油爆炒2分钟。下30克杭椒,加1小勺盐快速翻炒至断生,撒10克葱段翻炒两下即可。
3.
出锅装盘
(图片来源网络,侵删)
池塘贝壳肉的家常做法?
贝壳肉300克
辅料
(图片来源网络,侵删)
步骤1
贝壳肉手揉清洗干净;
步骤2
生姜、大蒜、小米辣切碎备用;
步骤3
步骤4
贝壳肉怎么做才好吃呢?
材料:鲜扇贝肉、虾仁、豆腐、洋葱、青豆、甜玉米、胡萝卜、香肠、姜、葱、盐、胡椒粉。
做法:1.将准备好的虾仁清洗干净,切成小块。再将准备其他的辅料都切成丁。
2.锅内加入适量的,大火煮开以后,将玉米、青豆以及香肠放入到锅内烫熟后取出。
3.锅内加入适量的油,油热了以后,加入葱姜炒香。
4.加入准备好的鲜贝尖和虾仁炒香。
1、食材:大贝壳肉适量、韭菜适量、盐适量、姜丝适量。
2、先将贝壳洗净:放入清水中倒适量的盐让其吐沙子
3、然后洗锅烧水,将贝壳倒入其中煮至贝壳打开
4、将贝壳过冷水,将肉取出洗净。将韭菜切段。
5、热锅烧油,下姜丝炒香,下贝壳肉。
6、在贝壳肉上倒入适量的盐和生抽然后进行翻炒。
7、最后将韭菜放入进行翻炒,韭菜熟了即可。