糖霜可可饼干怎么做？
糖霜可可饼干是一种美味的甜点，以下是简单的糖霜可可饼干的做法：
材料：
- 黄油：113克（软化）
- 细砂糖：150克
- 鸡蛋：1个
（图片来源网络，侵删）
- 中筋面粉：200克
- 可可粉：30克
- 泡打粉：1/2茶匙
（图片来源网络，侵删）
准备材料：黄油、鸡蛋、面粉、可可粉、糖粉、蛋白、糖粉、柠檬汁。
黄油软化后，加入糖粉打至膨松。
加入可可粉和面粉，揉至无干粉状。
面团取出饼干模具按压出想要的形状，并排入烤盘中。
烘焙饼干：
将烤盘预热至180℃，然后将饼干放入烤箱中层，上下火烘烤8-12分钟。
制作糖霜：
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做法步骤：
第1步、100克黄油，30克蛋液，180克低粉，70克白糖，10克奶粉揉成做饼干底的面团
第3步、上面放上模纸用刀切好
第4步、放入烤箱180度15分钟
第5步、烤好的饼干底彻底放凉，准备上面的糖霜
第7步、蛋清用打蛋器打匀
第8步、慢慢放入糖粉
怎样把糖霜涂在饼干上？
1.准备好所有的材料。
2.黄油提前室温下软化。
3.黄油加入糖粉打发。
4.蛋液搅打均匀，分三次加入黄油中。
5.所有粉类混合过筛后筛入黄油中。
6.揉成面团，包保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。
7.擀成面片。
8.用各种模具压出图案。
9.烤箱预热180度中层10分钟左右。
10.烤好的饼干，放凉。
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可以的
做法
1· 饼干制作：把黄油、糖粉称在一起；
2· 慢速搅拌均匀；
3· 加入鸡蛋；
4· 快速打至完全吸收；
5· 加入低筋粉慢速搅拌均匀即可，不要搅拌过久；
6· 用保鲜膜包起来擀平；
7· 再用钢圈模具压出形状，放急冻10分钟；
8· 冷冻十分钟后拿出来，摆在烤盘上；烤箱温度：上火170℃，下火170℃，烘烤16分钟，烤完16分钟后转烤盘再烤7分钟，出炉放凉即可。
