牛肉炖萝卜的材料？
牛肉炖萝卜是一道家常菜，是以牛肉和萝卜为主料，主要烹饪工艺是炖。牛肉炖萝卜，萝卜入肺，牛肉含有丰富的蛋白质，增强体质。
主材料
白萝卜1/2个
牛肋条肉500克
葱姜适量
炖牛肉料包1个
（图片来源网络，侵删）
料酒1勺
生抽3勺
酱油3勺
（图片来源网络，侵删）
盐2克
厨匠东哥牛肉炖萝卜家常做法？
首先是要到菜市场购买新鲜的牛肉2斤，然后购买白萝卜2斤，其次是把购买回家的牛肉和萝卜清洗干净，牛肉，萝卜切成小坨，再次是牛肉冷水下锅焯水，先把牛肉放入炖锅中进行炖30分钟后加入萝卜再炖1小时就可以了。以上就是厨匠东哥牛肉炖萝卜家常做法。
如何做牛肉炖萝卜？
牛肉清炖萝卜的做法
2.香菜清洗干净，切段，备用
3.牛肉切块，清洗干净，放入热水中汆烫1—2分钟，捞出，清洗一遍，去除浮沫，备用
4.电砂锅中倒入热水，放入3中的牛肉，加入八角大料，有白酒，可以加一点，盖上砂锅盖，焖煮开始
5.大概3个小时左右的时候，开盖放入萝卜块，调入精盐，继续炖煮，直至萝卜和牛肉软烂，出锅装盘，撒上香菜段即可
如何做牛肉炖萝卜？
牛肉清炖萝卜的做法
1.白萝卜去皮、切块，备用
2.香菜清洗干净，切段，备用
3.牛肉切块，清洗干净，放入热水中汆烫1—2分钟，捞出，清洗一遍，去除浮沫，备用
4.电砂锅中倒入热水，放入3中的牛肉，加入八角大料，有白酒，可以加一点，盖上砂锅盖，焖煮开始
5.大概3个小时左右的时候，开盖放入萝卜块，调入精盐，继续炖煮，直至萝卜和牛肉软烂，出锅装盘，撒上香菜段即可
