家常煮面的做法_家常煮面的做法怎样好吃又简单

1. 家常煮面条的家常做法？
2. 手工面条家常做法？
3. 自做面条的家常做法？

家常煮面条的家常做法？

食材准备：鲜切面500克（3人份）西红柿1个，鸡蛋2枚，小油菜3颗，大葱1小段，小葱和香菜各2根，食用油、盐、白胡椒粉、糖、香油适量

制作步骤：

1、西红柿切小丁，油菜一分二，鸡蛋打散，大葱、小葱、香菜切碎末

2、炒锅入油，爆香大葱碎，入西红柿丁翻炒成糊状

3、加入开水，入盐和白胡椒粉、糖调味，另一灶另起锅，煮面，面条不要煮得太熟，面条中间还有白芯捞进炒锅里。

4、淋上鸡蛋液，不要过早搅动，待鸡蛋稍定型再动。入小油菜，淋上几滴香油，放入小葱和香菜碎可以出锅了。

准备用料：挂面一小把、清水适量

煮面条的做法步骤：

步骤 1：锅内加入三分之一的水，盖上锅盖，烧开

步骤 2：把面条全部放入，用筷子搅拌。盖上锅盖。随时搅拌，避免粘锅。用大火

步骤 3：沸腾之后倒入凉水，盖上锅盖继续。随时搅拌。再次倒入凉水。

手工面条家常做法？

5分钟就能做一道超快手的家常炒面。

1，材料备好。

2. 料理锅中烧水。

3. 水开下面条，煮至断生，1-2分钟差不多了。

4. 面条捞出，放凉水中浸泡片刻，快速降温，让面条不粘连。沥干水分。

5. 锅中放油烧热，倒入鸡蛋液。

6. 定型后炒碎，装出。

7. 锅中倒少许油，下豆芽、火腿片翻炒几下。

8. 倒入面条，加少许蚝油。

9. 适量酱油炒匀，倒入青菜和鸡蛋。

自做面条的家常做法？

你好，自做面条的家常做法有很多种，以下是一种简单的方法：

材料：

- 面粉

- 水

步骤：

1. 准备一个大碗，将面粉倒入碗中。

2. 慢慢地往碗里加入水，并用手搅拌面粉，直到形成一个均匀的面团。

3. 将面团放在台面上，继续用手揉搓，直到面团变得光滑和有弹性。

4. 将面团放回碗中，盖上湿布，让其静置约30分钟，以便面团松弛。

5. 取出面团，将其分成小块。