家常蘑菇炒肉的做法,家常蘑菇炒肉的做法大全

1. 蘑菇炒肉的家常做法？
2. 蘑菇炒肉的家常做法？
3. 蘑菇炒肉的家常做法？

蘑菇炒肉的家常做法？

你好，做法如下：

1.先把水煮开.

2.把洗好的干野生菌到入煮开的水,煮15分钟.

3.把煮好的干野生菌捞到小蓝子里沥干.

4.放油把蒜姜爆香.

5.先把肥瘦爆干.

6.先放少许盐,再放入青辣椒,这样青辣椒才不会爆

.7.再放酱油.

8.这时倒入干野生菌,

9.炒5分钟.

蘑菇炒肉的家常做法？

你好，做法如下：

1.先把水煮开.

2.把洗好的干野生菌到入煮开的水,煮15分钟.

3.把煮好的干野生菌捞到小蓝子里沥干.

4.放油把蒜姜爆香.

5.先把肥瘦爆干.

6.先放少许盐,再放入青辣椒,这样青辣椒才不会爆

.7.再放酱油.

8.这时倒入干野生菌,

9.炒5分钟.

蘑菇炒肉的家常做法？

食材：

蘑菇，青椒，猪里脊，葱姜蒜

味极鲜，生抽，老抽，料酒，蚝油，白胡椒粉，十三香，盐，鸡精，白糖，玉米淀粉

步骤：

1. 猪里脊切片，倒入适量味极鲜，生抽，老抽，料酒，蚝油，白胡椒粉腌制

2. 蘑菇洗净去根，放入开水中焯水，再次开锅后捞出，晾一下稍微挤出水分备用

3. 辣椒切块（可根据个人口味选择辣椒种类），准备葱姜蒜末

4. 热锅凉油，烧热油后先倒入腌制好的肉片，炒熟盛出备用

5. 锅中再次倒入少许油，加葱姜蒜爆香，先倒入辣椒翻炒，再倒入蘑菇翻炒大概2-3分钟

6. 最后倒入备用的炒熟肉片，加适量白糖，鸡精，十三香调味，翻炒均匀，配制少量水淀粉倒入锅中勾芡即可。