越南莓曲奇饼干做法？
2.加入糖粉，搅拌均匀无糖粉状，呈微发乳白色，不要太过于充分搅拌，太发饼干太酥了。
3.加入蛋黄，搅拌均匀即可，不要蛋清，加蛋清的曲奇是脆的，有点硬，个人不是很喜欢。
4.加入过筛的低粉和奶粉，最好是能戴手套用手揉，油和面才能更好的融合。加奶粉口感会更加浓郁。
万叶莓饼干配料？
配料：
低筋面粉115克，全蛋液一汤匙，黄油75克，糖粉60克，蔓越莓干35克(可以换成葡萄干或者蓝莓干)
（图片来源网络，侵删）
制作方法：
(1)黄油放在室温下软化(不要融化成液态)，加入糖粉搅拌均匀即可。
(2)加入一勺大约15克的全蛋液，搅拌均匀。
（图片来源网络，侵删）
(4)倒入低筋面粉，和成面团，然后搓成直径大约5厘米的面棍。
(6)装入烤盘，放入预热好的烤箱，上下火，165℃，烤约20分钟。
蔓越莓干的吃法？
越莓是水果中的一种跟草莓，蓝莓树莓类，似是一种莓果类的食物，吃起来酸甜可口，含有丰富的维生素和各种营养物质，常吃可以提高人体抵抗力，蔓越莓最早是由西方引进的，可以直接吃，还可以做成果汁或者奶茶还可以做成果干，蔓越莓干就是其中的一种。蔓越莓干的用处也很多，可以用来做雪花酥，做奶茶，做饼干，糖果。或者在喝牛奶酸奶的时候加入蔓越莓干，口感会更好。
