植物油饼干的做法,植物油饼干的做法大全

原料：面粉450g、奶粉50克、牛奶250克、酵母粉5g、小苏打5g、花生油20g。做法：

1、将面粉450g、奶粉50克、牛奶250克、酵母粉5g、小苏打5g、花生油20g。揉成光滑的面匀；

2、静置一会，取1/3的把面团擀成2mm厚面皮；

（图片来源网络，侵删）

3、用饼干模均匀压出图形；

4、放入烤盘后用叉子在上面戳些孔；

5、烤箱预热190度，放在中上层，烤10分钟；

（图片来源网络，侵删）

6、一共烤了4盘，成品大概500克多，放凉就可以密封保存了。

低筋粉：60克，玉米粉：40克，咸蛋黄：2个（20克），糖：5克，盐：1克，食用油：20克

蛋清：40克（一个大一点的鸡蛋）

（图片来源网络，侵删）

烤盘：28x28一盘

饼干大小：3x5

这个大小做了28块饼干

参考温度：170度烤15-20分钟

大豆油是不能够制作饼干的，因为制度饼干要用的一个油是植物油，或者是这个黄油，黄油和植物油做出来的这个饼干，它的口感才会更加的酥脆，饼干它才能够有一个更好的储存时间，大豆油它主要的一个材料就是豆累都累，里面含有过多的蛋白质，制作出来的这个饼干，它的口感就不是特别的好。