糖霜饼干怎么做才能存放时间长,少用色素少?
做好了以后不热了就可以密封保存了,放密封袋或者保鲜盒都能延长保存时间。有脱氧剂就更好了,至于色素用多少都是自己把控的,再有就是色素的选择,如果想健康一点就用天然植物色素,价格虽然高但是安全可以有保障。价格便宜的人工合成色素还是少吃的好,对身体尤其是孩子确实不够健康。另外饼干如果受潮变软了用烤箱从新烤一下也会恢复酥脆的口感。用冰箱冷冻后也可以。
你好,建议糖霜饼面糖霜风干了以后,打上包装并放冰箱,存放时间可以久一些;
而糖霜画线画轮廓部分可以稠一些,而轮廓以内部分调稀调薄,食用色素相对使用少些,谢谢
又到圣诞,又到圣诞~~
一年一度的圣诞节又快到了,过一个有仪式感的圣诞吧,营造这个可爱又浪漫的节日!
做个糖霜饼干过节,如何?!
材料准备:
饼干底部分:
细砂糖: 30g
牛奶: 20g
糖霜饼干做起来麻烦不,怎么做好?
糖霜饼干做起来不麻烦,做法如下:
1.食材:黄油50克、面粉125克、牛奶100毫升、糖粉150克、蛋白50克、白砂糖20克。
2.和面:将50克黄油加入20克白砂糖,搅打至起沫,加入100毫升牛奶和125克面粉,搅拌成面团。
5.调制糖霜:将50克蛋白和150克糖粉混合搅拌,抹到饼干上,晾干即可。
糖霜饼干是很神奇的美食,毫不夸张地说,它可以瞬间让普通的饼干变身白富美,普通的糖霜饼干做起来并不算困难,但耐心却是绝对需要的。虽然说糖霜饼干是随心所欲的美食,但不得不承认,你随便乱画那也是不行的,缺少了美感,那也就与美食的形色之美成了平行线。
为了拍这次的饼干真是抓狂,拍了两天都没有找到感觉,可能是实物比较喜欢,所以总感觉达不到自己的期望,无奈中。
随心所欲的美食----糖霜饼干
饼干原料:黄油50克,糖粉30克,鸡蛋液25克,香草精几滴,低粉125克。
烘焙:烤箱中下层上管170度,下管150度,15分钟(根据自己的烤箱调节)。
糖霜饼干怎么做好
糖霜饼干的做法
1、先来做饼干吧,黄油软化,加入糖粉,搅打均匀。
2、分次加入鸡蛋液,搅打均匀。
很高兴能回答您的问题!
糖霜饼干的制作很简单的,所需材料也很简单,所以一点也不麻烦!教程如下:
用料:无盐黄油70g、糖粉50g、鸡蛋液25g、低筋面粉140g、香草精几滴
步骤1:将软化的黄油全部加入糖粉
步骤2:搅拌均匀
步骤3:用打蛋器低速搅拌,黄油和糖粉充分融合
步骤4:分三次倒入蛋液,每次搅拌到蛋液完全与黄油融合后再继续加
步骤5:加入香草精(可不加)
步骤6:加入低筋粉,搅拌到无干粉即可
步骤7:揉成面团,用保鲜袋装起来放入冰箱冷藏一小时以上后,拿出擀成皮即可
甜薄脆饼干吃不完怎么加工?
甜薄脆饼干如果吃不完,可以通过以下几种方式进行加工,避免浪费:
1. 饼干屑:将饼干放入塑料袋中,用擀面杖或者其他重物轻轻敲碎成小块或者屑末,可以用来做饼干屑装饰其他甜品,如冰淇淋、奶昔、蛋糕等。
2. 面包布丁:将饼干碎末与牛奶、鸡蛋、糖和香草精混合,倒入烤盘中,制作成面包布丁。
3. 饼干奶昔:将饼干与牛奶、冰淇淋和糖一起放入搅拌机中打碎,制作成饼干口味的奶昔。