芹菜炒肉的家常做法？
食材用料
芹菜300g，肉片100g，油适量，盐适量，生抽适量，生粉适量，糖适量，蒜蓉适量
做法步骤：
步骤 1
步骤 2
（图片来源网络，侵删）
肉片用油、盐、糖、生抽、生粉等腌10分钟左右
步骤 3
热油锅，下蒜蓉和肉片炒香，肉片约五成熟
（图片来源网络，侵删）
步骤 4
用料:芹菜 500克，猪肉 200克，花生油 50克，花椒 5克，盐 适量，生抽 10克，味精 2克，葱 少许，姜 3片，红椒 1个
做法步骤:
2、把芹菜用刀切成段，葱姜切成丝状
3、猪肉洗净后用刀切成细条，红椒切成丝。
做法步骤：
第1步、芹菜洗干净，去掉绝大多数的叶子，因为叶子不好吃，虽然传说叶子有营养。
第2步、切好姜蒜，葱。
第3步、切菜捏一捏，切断。捏一捏切好后芹菜就散了，较好入味。
第4步、猪肉炒之前加点淀粉生抽抓匀。我的肉习惯一次买几天，切好分好一餐的量冻冰箱里。
、准备材料：盐5g，花生油10ml，酱油5g，芹菜5g，鸡肉250g。2、将芹菜洗净，切段后放在砧板上待用。
3、加适量的油油热后把芹菜放入锅中，大火翻炒，三分熟后，加盐继续炒。盐炒均匀后，加入鸡肉继续大火翻炒，之后加入适量酱油，继续翻炒。
4、盐炒均匀后，加入鸡肉继续大火翻炒，之后加入适量酱油，继续翻炒就可以了
1.芹菜洗净，切段再切条。
3.热油爆香切开的蒜。
4.倒入芹菜翻炒两分钟，调入盐，生抽，再翻炒一会儿。
5.炒芹菜的过程不要太久，不然就不脆了。炒好的芹菜盛盘备用。
香芹炒肉家常做法？
1.
200克猪瘦肉洗净，切薄片装盘备用。
2.
200克芹菜去叶，洗净切段，装盘备用。
3.
5克干辣椒切段、30克青辣椒切斜刀，青蒜切段，10克姜切碎，装盘备用。
4.
