土豆拌面怎么吃？
土豆洗净去皮擦粗丝，粗丝！
步骤/方式2
加入适量干面粉，拌匀，让每一根土豆丝都均匀的裹上面粉并保证每一根土豆丝不粘连。
步骤/方式3
拌好的土豆丝上锅隔水蒸20分钟至熟透。
（图片来源网络，侵删）
步骤/方式4
土豆丝拌面蒸做法？
工具/材料
土豆1个，面粉500克，猪五花肉100克，豆角，西红柿，葱、姜，盐，味极鲜酱油等适量。
（图片来源网络，侵删）
操作方法
01
02
把土豆去皮切成条，猪肉切成条，葱切葱花，姜切末，豆角切成斜段，西红柿切成条。
03
准备两到三个土豆，并切丝用水过几遍，洗干净里面的淀粉。然后锅里加水等沸腾，用水煮或者上锅蒸，时间不要太久，十五秒左右即可。
然后捞出过凉水，最后放生抽，蚝油，蒜泥，香菜，陈醋等配料搅拌，最后装盘就可以食用了。
鸡腿炖土豆拌面的家常做法？
准备一块鸡胸肉，先切成条，再切成丁，放入一个空碗中，加入一勺料酒去腥，一勺生抽，一勺食用盐，一勺胡椒粉，一勺淀粉，搅拌均匀，咱们先把鸡胸肉腌制10分钟，腌制入味
准备一个土豆，把土豆的皮削掉，切成厚一点的片，先切成条，再切成丁，再切点葱和蒜，红辣椒，
把锅清洗干净，倒入色拉油，油比平常炒饭的油要多放一点，先放入土豆丁，把土豆煸至微黄，然后盛出备用
锅中留底油，放入腌好的鸡肉丁，炒制鸡肉定型，放入葱和蒜炒香，放入一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，翻炒均匀，然后下入煸好的土豆丁，继续翻炒均匀，加人一碗清水，加人一碗清水煮5分钟，
时间到了以后放入青，红辣椒，放入水淀粉勾芡一下，熬制汤汁浓稠以后就可以出锅啦
