橙皮的饼干好做吗？
很高兴回答这个问题；
橙皮中含有的橙皮甙成分能软化血管、降脂,性味甘苦而温,可以止咳化痰.西点中常常用到橙皮碎、柠檬皮碎,这款橙皮磅蛋糕是在经典磅蛋糕的基础上添加了新鲜的糖渍橙皮,使原本就非常美味的蛋糕在口感上又大大的提升了,给醇香厚重的磅蛋糕增加了丝丝爽气,使味道清新怡人!
食材清单
2个
杏仁粉
40克
100克
分享一个超简单做法的无添加橙皮燕麦饼干，从来没有做过烘培的朋友也可以轻松完成，非常适合宝宝辅食或是减肥期间的早餐哦！ 一起来尝试一下吧！
超简单准备食材：
橙皮打理干净切成丝、燕麦片、鸡蛋、白砂糖。（没有啦，是不是很简单就可以准备好食材呢？）
超简单制作过程：
1、鸡蛋蛋清与蛋白分离，把分两次加入白糖把蛋白打发至可以轻松的拉起一个小勾勾，请看下面示范
2、将蛋黄、燕麦片与橙皮丝一起放入料理机里搅拌打碎（用破壁料理机更好）成橙皮燕麦糊，这三种食材的比例按照-----蛋黄1：燕麦3：橙皮1的比例来就行了。
🍊橙皮饼干做法很简单，很适合新手烘焙制作‼️
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🍊食材：新鲜橙子一个，黄油60克，糖粉30克，低粉100克，蛋黄一个
操作步骤：1.把橙皮划开剥下来，去掉橙皮内侧的白色部分，先切成细丝，再切成小丁备用。
2.黄油加糖粉打至发白，加入蛋黄打匀，加橙皮，筛入100克低粉揉捏均匀成面团。
🍊饼干冷却后又香又酥，美味可口，回味无穷喔😜
吃不完可以放在密封袋里面保存喔！
橙皮饼干的用料
低筋面粉 140G用糖腌过的橙皮 25G全蛋液 1勺橙汁 1勺黄油 75G糖粉 60G
橙皮饼干的做法步骤
黄油软化后加糖粉打匀
加入一勺全蛋液拌匀
加入一勺鲜榨橙汁拌匀
加入25G橙皮拌匀
加入低筋面粉搅拌均匀，成为面团，整成长方形或是圆形放冰箱冷冻一小时以上。
放入预热好的烤箱，170度烤十五分钟左右，根据自己烤箱掌握温度。
你好，我是12月的11妈，很高兴能回答你的问题。
橙皮饼干好不好做是看个人的，我教你一个制作方法。
准备食材：黄油115克，糖45克，中筋面粉125克，盐1/4匙。
步骤如下：
1.黄油和糖打发至蓬松顺滑。
2.加入盐和面粉，划十字拌均匀。
3.加入切碎的橙皮（最好是糖渍橙皮）、橙汁和香草精华，划十字切拌均匀，成团。
4.将面团整形，用保鲜膜包好，冰箱冷藏至少1小时。
6.烤箱预热160度，上下火烤约15分钟。
自制曲奇饼干的简单做法？
简介 青汁蔓越莓饼干，蔓越莓干酸酸甜甜的，做曲奇口感紧实细腻、酥香粘软，青汁淡淡的青草香，加入青汁的曲奇，让人回味无穷，吃了也不容易腻，适宜食用为零食、下午茶。
蔓越莓 35克
龙博士大麦若叶青汁 15g
面粉 120克
黄油 75g
鸡蛋液 20ml
糖粉 35克
1、将青汁粉与面粉搅拌均匀
2、将黄油软化，搅拌。加入糖粉搅拌
准备黄油65克，低筋面粉100克，牛奶25克，糖粉25克，细砂糖15克。黄油提前软化至手指可以轻松出入，加入糖粉，细砂粉，先用打蛋头，把黄油和糖搅拌几下后启动打蛋器中速开始打发黄油，把黄油打至蓬松发白状态。把牛奶分三次加入其中，每次加入牛奶后，都要把牛奶和黄油搅打均匀，然后再加入下一次的牛奶，搅拌均匀。筛入低筋面粉，面粉，用刮刀把面粉和黄油拌匀成湿润的粘面团状态，用八齿裱花嘴装入裱花袋中，再把裱花袋套在杯子上，放入拌好的面煳，用刮板，把面糊推到一起，在烤盘中顺时针挤出曲奇花瓣，动作要流畅，一气呵成，收尾要利落，烤箱上下火165度，预热，烤制时间定25分钟，把烤盘放入中层，烤制曲奇表面上色即可出炉。
