肉炒豆角的家常做法?
3.油烧至7成热,放入五花肉煸炒出油,淋入料酒,放入葱姜蒜翻炒均匀,加入生抽、辣椒丝翻炒均匀。
加入豆角炒至断生,加入盐、鸡精炒匀即可。
烹饪步骤
2.起锅烧油,放五花肉煸出油脂,放蒜末、小米辣,加一勺生抽爆香
3.放豆角丝翻炒入味,加少许清水焖一会,把豆角焖熟,水分变干后加一勺蚝油、少许盐、少许葱花出锅。
猪肉片炒豆角做法?

2、豆角洗净摘3-4公分的段备用。

3、热油锅,下肉片煸炒,炒到肉变色加料洒和生抽再煸炒几下。

4、然后把豆角放入一直煸炒至豆角熟,太干的话可以加一点点水煸炒。

5、加盐和鸡精炒均匀,出锅即可。
猪肉片炒豆角的家常做法是很简单的。
1,先把豆角洗净备用,猪肉也切成薄片备好; 2,把热锅凉油,大火下锅,放入猪肉片煸炒,直至变色,捞出备用; 3,继续留油,放入豆角,加入适量盐,翻炒至稍微出点焦,加少许水,加盖焖煮5分钟左右; 4,加入炒好的猪肉片,翻炒均匀即可。
综上所述,猪肉片炒豆角的做法简单易学,更重要的是味道鲜美,是很受欢迎的一道家常菜
1. 猪肉片炒豆角的做法很简单。
2. 猪肉片需要先用盐、料酒、淀粉腌制一下,豆角需要洗净切成小段。
锅中放油,热后放入腌制好的猪肉片煸炒至变色,然后加入豆角继续翻炒,最后加入适量的盐、鸡精、生抽调味即可。
3. 如果喜欢口感更加鲜嫩,可以在炒豆角之前先将豆角焯水一下,这样炒出来的豆角会更加嫩滑。
同时,也可以根据个人口味加入一些蒜末、姜末等调料提升口感。
用料:五花肉,盐 克,豆角 。
肉片炒豆角的做法步骤
步骤 1:豆角洗净,葱,猪肉片。
步骤 2:热锅放油,放葱,放肉片。倒料酒和生抽。
步骤 3:放入豆角。倒一些热水。盖上锅盖,煮一会,约五六分钟。让豆角变色变软变透明。最后放一勺半的盐。
将豆角炸熟后,煸炒五花肉,倒入炸熟的豆角,调味后翻炒一分钟,即可出锅装盘食用。
炸制豆角
锅热烧油,油温5成热时,下入豆角段,将豆角炸熟炸透后捞出。
煸炒五花肉
锅中加油,下入五花肉片,肉片炒香后,倒入青线椒、小米辣和大蒜翻炒,加入蚝油10g翻炒。
调味出锅
倒入炸好的豆角,翻炒均匀,加入生抽10g、食盐1g、鸡精2g、白糖1g,大火炒一分钟即可出锅食用。
肉炖豆角的做法?
材料:豆角500克、猪肉50克、葱适量、姜 适量、五香粉适量、味素适量、盐适量、生抽适量、食用油适量
做法:
1、豆角摘洗干净,控干水分备用。
2、猪肉切成长条备用,葱洗净切段,姜洗净切片。
3、锅中倒入食用油,放入五香粉,油八分开,放入猪肉煸炒,猪肉变色,放入葱,姜爆香。