西红柿炒烩面的做法,西红柿炒烩面怎么做好吃?
接着在热锅中倒入适量油,放入切成小丁的西红柿炒熟,加入盐、糖、鸡精调味。
最后加入适量的水,烧开后小火烩5分钟,待汤汁被面条吸收干净即可。制作时还可以根据个人口味加入葱花、洋葱等配菜。这样做出来的西红柿炒烩面面条香糯,汁水浓郁,咸甜适中,非常美味可口。
砂锅番茄烩面做法家庭版?
所需材料:
意面、牛肉末、番茄、洋葱、大蒜、番茄酱、鸡精、盐、胡椒粉、橄榄油
制作过程:
1. 准备配料:将大蒜和洋葱切碎,备好番茄酱和牛肉末。番茄切成小块备用。
2. 煮面:将适量的水倒入锅中,加一些盐和少量橄榄油,将意面煮熟。
原料:
面片100g,西红柿一个,猪里脊肉50g,鸡蛋一个,洋葱20g,时蔬适量
调味料:
制作步骤:
1.猪里脊肉用适量面粉和盐抓一下,再清水洗净,主要是为了去除杂质。用刀切掉筋膜,并改刀切成肉片,用玉米油(或菜籽油)10g抓匀,主要是为了锁住水分。
2.猪肉加5g盐、料酒一勺、淀粉抓匀上浆。静置腌渍5分钟入底味。
3.西红柿顶部切十字花刀,入沸水烫一分钟,剥皮,去蒂,切成1cm左右的片状。
砂锅中先倒入油,放入蒜片炸香。西红柿切小块放入,盖上锅盖炖煮至西红柿变软烂。
加入水,放入盐、生抽、小油菜、香菇、西兰花、香肠、肉丸,盖上锅盖焖煮20分钟。
然后将面条放入,盖上锅盖煮熟。
肥牛则另取锅子煮熟,用煎锅将鸡蛋煎熟,将蔬菜摆在面条上面。美味的砂锅番茄烩面就做好了。
西府烩面片做法?
1、西红柿、豆腐、芹菜、辣椒、盐、味精、鸡精、酱油、姜末、胡椒粉。
2、西红柿、豆腐、芹菜、辣椒等切片备用。
5、再将面片煮熟,用漏勺捞在碗中,舀上烹调好的烩菜即可食用。
素烩面做法步骤?
材料:面条250g、油菜100g、西红柿100g、豆腐100g、香油适量、盐适量、醋少许。
做法:
1、处理食材,起锅烧油放蒜片爆香,放胡萝卜丝,油菜翻炒一分钟。
2、加入清水煮开,放入豆腐,面条煮开后,放少许盐,香油调味即可