那个德克士的照烧鸡肉饭怎么做?
照烧就是日语Teriyaki的意思,就是用酱油,酒等腌渍过的东西,如果买不到现成的teriyaki酱也可以自己做,记住一定要放蜂蜜才好吃!材料:鸡腿,西兰花,胡萝卜。调料:料酒,五香粉,盐,生抽,蜂蜜。做法:
1、鸡腿去骨,用刀拍打几下,然后用叉子在鸡皮上叉匀,这样做是为了防止皮缩,依次处理好所有的鸡腿,放入容器,加料酒,盐,五香粉腌渍。
2、照烧酱汁的调制:料酒2大匙,蜂蜜1大匙,生抽2大匙;或者酱油2大匙,料酒2大匙,白糖1大匙,水1大匙。
3、西兰花洗净,掰成小朵,水中放入几滴食用油和少许盐,放入西兰花焯一下,取出立即过凉,控去水分后加入盐,香油搅拌均匀。
4、平底锅倒入少许油,烧热后放入腌渍好的鸡腿,鸡皮朝下放入,煎的时候用铲子不断的在肉身上压,待鸡皮煎至金黄翻面,用同样的方法煎另一面,待两面金黄后浇入照烧酱汁,用小火收汁,中间要不停的搅动,以免烧糊,汁不必全部收干,留一点浇到米饭上会更好吃。将烧好后的肉取出静置一会切块。
5、取来容器盛入米饭,再取一点烧鸡肉的汁浇到米饭上,摆上几块鸡肉和蔬菜就可以吃了。
照烧鸡腿怎么做的,那么好吃?
做过照烧鸡腿饭的人来回答,确实好吃。
超级简单,配菜可以根据自己喜好。
上班族,一家人吃都是不错的选择~
附详细步骤:
1. 两根鸡腿去骨,皮留着
2. 放入两勺蚝油、两勺酱油、蒜头、姜、黑胡椒和啤酒([害羞]我偏爱啤酒,一般用料酒)腌制15分钟
3. 腌好后放进不粘锅煎2分钟翻面,不用油(鸡皮有油),加入腌鸡腿的酱汁,小火焖十分钟
4. 开锅,香味扑鼻,忍着口水把鸡腿剪碎
5. 准备一个便当盒,先盛出米饭,来点青菜,放入鸡块,淋上锅里剩余的酱汁,撒点芝麻,呈现出一份完美的便当~开吃[送心][送心]
我回答一下这个问题,我用自调的照烧汁做个照烧鸡腿:1,首先把鸡腿去骨泡在水中去除血水,然后用刀在鸡腿上划几刀(方便更好地入味)。
2,将鸡腿肉放入盆中,加入米酒30g,红烧酱诉30g,糖30g,姜未10字,橄榄油10g,抓匀放冰箱腌一晚上(着急吃的话腌30分即可)。
3,锅中抹点油,把腌好的鸡腿煎至两面金黄,再淋入腌渍的汁,大火收汁即可
首先去菜市场买几个鸡腿一般都是冰冻的 如果要求高点可以自己买只鲜鸡、取其鸡腿 鸡肉可以煲汤或者放冰箱冷冻方便以后用!如买的是冰冻鸡腿先化冻、化冻后把鸡腿上一些残留的绒毛***、然后在鸡腿上切几个口子方便接下来的研制、鸡腿洗净改好刀放盐 葱 姜 蒜 老酒 再来点酱油把鸡腿腌制10分钟即可!腌制时间到开锅 放油 然后把腌制好的鸡腿下锅煎两面金*** 注意小火慢煎 煎好后锅里加水刚好满过鸡腿即可,然后把刚腌制鸡腿的调料倒在锅里和鸡腿一起煮5分钟即可!最后开过收汁放香葱花 香喷喷的鸡腿出锅!好香啊!
把《照烧鸡肉饭》的做法分享给大家!
首先呢我们准备食材
鸡腿肉放入料酒 耗油 姜片 白糖 盐 胡椒粉 用手抓匀腌制10分钟
然后我们用空碗调制照烧汁 放 料酒+生抽+老抽+耗油+白糖=照烧汁
锅烧空气 刷一层薄油 放入腌制好的阿腿 煎至两面金黄 倒入调好的照烧汁 加水 盖盖慢炖15分钟 把小花和小罗放入开水焯熟装盘
捞出炖好的阿腿切块装盘 淋上锅底01232汤汁 照烧鸡肉饭就做好了
闻到那浓郁的香味就已经让人垂涎欲滴 你要不要也来一口呢
德克士各种食品名称?
德克士(Dicos)是中国大陆颇具知名的快餐连锁店,主要经营炸鸡、薯条、汉堡等西式快餐食品。以下是德克士部分经典产品:
照烧鸡肉饭:将鸡肉切成条状,配上照烧酱汁和米饭,味道甜咸可口。
脆皮***腿:炸鸡大腿肉,个头大、分量足。
一般德克士怎么支付?
一般德克士快餐怎么支付?
现在的支付方式很多,有手机支付,微信支付。现金支付,刷***,支付都可以。而且不光是德克士快餐,包括肯德基快餐,[_a***_]快餐,国内的华莱士,快餐都是支持手机支付,微信支付,现金支付,***支付的。但是最多人支付的都是用手机微信支付。
一般德克士的支付方式非常多。可以现金支付,可以微信支付,支付宝支付,刷卡支付等等,
德克士的主打产品是“脆皮炸鸡”,大块热乎乎的鸡块,金黄酥脆的外皮和鲜美多汁鸡肉,风味绝佳。此外紫菜芙蓉汤、玉米浓汤、照烧鸡肉饭、咖喱鸡饭亦是中国人喜爱的特色产品。