人造肉做法？
把泡好的人造肉，清椒，香肠，葱姜蒜切好备用，起锅烧油，把葱姜蒜爆炒出香味，然后放入半勺啤鲜豆瓣酱炒匀在放上青椒翻炒段生放入人造肉继续大火翻炒然后放入香肠和生抽。约2分钟放点盐和味精即可。
食材：人造肉400g、黄瓜一根
具体步骤：
1.首先将人造肉放入盆中，加温水将其泡软，然后用刀切成丝备用，黄瓜切成丝备用；
2.锅中烧水，水开之后放入人造肉焯水40秒左右，接着捞出来过一遍凉水；
（图片来源网络，侵删）
油炸人造肉做法？
1.泡水 干的人造肉用温水泡开，然后控干水。然后切块。
2.拌料 放入适量盐、十三香、老抽搅匀，然后打一个鸡蛋，再加入适量生粉，搅拌均匀，腌制5分钟。
3.油炸 锅中油烧肉后，下入腌好的人造肉。
（图片来源网络，侵删）
4.轻炸 人造肉放入油锅中，飘起后翻面，5秒后捞起。出锅的人造肉比较有嚼劲。
5.重炸 重复翻转锅中人造肉两三次，出锅的人造肉比较酥脆。
炖人造肉的做法？
做法如下：
原料：人造肉、大白菜、粉条、葱花、姜片、蒜片、八角、红烧酱油、生抽、食盐适量。
先把粉条用温水泡软备用。
火上坐锅，锅中倒入清水煮沸后，把人造肉放热水里煮一分钟，人造肉变软后即可捞出，冲凉后切成条备用。
把***洗净，用手撕成块状备用。***最好用手撕，***帮比较厚的部分，可以撕成二层，这样易熟。
火上坐锅，热锅凉油后，下入葱、姜、蒜、八角炒出香味。
下入大***，炒均匀后，加入红烧酱油、生抽，再炒均匀。
下入粉条，然后沿锅边淋入少量清水，再把粉条翻至***底下，有助于吸饱汤汁，而且入味，盖盖炖3分钟。
