用烤箱怎样制作粗粮饼?
步骤:
1. 把所有材料混合在一起
3. 把松弛好的面团揉匀
5. 烤箱预热180度,烤20分钟,到点后不要着急拿出,用烤箱余温烘烤一会
苦荞饼干做法?
1. 将雁门清高苦荞茶碾碎备用。
3. 用小勺挖一勺放在烤盘上,直到铺满烤盘,每个之间留点距离不要太挤。
4. 烤箱预热10分钟,上下180度烤15分钟。
5. 苦荞杂粮饼干就完成啦!
坚果饼干烤箱做法?
食材清单:低筋粉60克,熟黑白芝麻40克,去皮熟花生米60克,葡萄籽油20克,清水30克,自制糖浆35克。
烹饪步骤:
1.花生米用料理机打成花生粉放大碗里,黑白芝麻混合用料理机打成芝麻粉,芝麻粉和花生粉放一起混合。
2.盛出低筋面粉加到大碗里,混合,混合均匀后,倒进植物油,我用的葡萄籽油,也可以换成其它植物油。
3.再加入糖浆和清水一起拌匀,把糖浆一定拌匀,也可以换成糖粉或白糖,最后用手和成面团,光滑的。
4.找来饼干模具,取15克放进模具开始造型,我用的是弹黄的模具,一个饼干做完,烤箱150度预热5分钟,做好饼干放在扑了油纸的烤盘中。
5.150度中层烤20分钟即可,忠臣30升的烤箱。
苏打饼干的做法烤箱老爸的食光?
4、先把小葱葱白切去,葱绿切成葱末,把4克酵母和2克苏打粉加入10克温水搅匀放入面粉中,再打入两个鸡蛋,放入30克牛奶搅成面絮,再放入葱末、10克大豆油、5克食盐,揉成光滑面团,包上保鲜膜发酵一个小时
5、等面团发酵至原来两倍大时,揉搓排去空气,揉搓上劲,案板上擦上一层食用油,把面团擀成5毫米的长方形面皮,用擀面杖当尺子,把不规则面皮裁成长方形面皮,把面皮裁成边长4厘米的正方块
6、用叉子在小面皮上插一排排小孔,既好看又容易烤熟,把小面皮整齐的放在包好锡纸的烤盘中,包上保鲜膜二次醒发10分钟,然后把饼干胚放入设定温度为150°,开上下火的烤箱中烤三十分钟
7、一面烤制金黄后翻一面再烤20分钟,烤制凉面金黄美味即成。一盘带着葱香味的葱油苏打饼干就做好了
碗中倒入面粉、盐、小苏打、酵母拌匀,放葱花、温过的牛奶,拌成絮状倒入食用油,面团揉至光滑,盖盖醒半小时,发好的面擀开,划成纵向3厘米、横向4厘米左右的块状,在上面扎小洞,锅里不用放油,依次放入饼干烙,勤翻面,烙至两面微黄即可出锅。