西红柿炒肉的做法_怎么做西红柿炒肉

1. 番茄炒肉片家常做法？
2. 西红柿炒肉片怎么做？

番茄炒肉片家常做法？

准备好食材：番茄改刀切块，瘦肉切片，备点蒜末，姜丝。

瘦肉放腌料抓匀腌制15分钟。

热锅先把肥肉煎出油脂，然后放入姜丝炒香。

放入腌制好的瘦肉翻炒一会儿，炒至焦香熟透，先铲出备用。

锅里还有底油，不用另外放油，放入蒜末炒香。

放入番茄，加盐大火翻炒出番汁。

添加适量的水大火烧开盖上盖子煮三分钟左右。

把之前炒好的瘦肉倒回锅里翻炒均匀煮一分钟。

关火即可装盘，趁热撒点葱花。

西红柿炒肉片怎么做？

主料：猪肉100g，西红柿两个

辅料：生抽5ml，老抽5ml，盐3g，料酒5ml，鸡精5g，香油5ml，葱7g

1. 把肉切好

2. 西红柿洗净切好

3. 放油，放肉翻炒变色

主料

番茄2个，里脊肉250g

辅料

油适量，酱油2勺，粟米粉适量，鸡粉适量，砂糖适量，清水适量

做法步骤

1.食材：番茄、里脊肉和菁选酱油

2.里脊肉择洗干净，切片，放入碗中

3.倒入精选酱油2勺子拌匀，再放入粟米粉、砂糖、鸡粉和清水拌匀

4.腌制30分钟左右

5.热油锅

第一步：把西红柿去皮，用开水烫一下后撕开。我是直接削苹果一样把皮削掉。

第二步：西红柿切片，猪肉切片放点油盐入下味。

第三步：先热锅倒入食用油，放入猪肉炒香，盛起

第四步：加入少许油倒入番茄，翻炒几下倒入一碗清水，加一小勺白糖，掩盖掉部分番茄的酸味，盖上盖子煮到汤色变红，番茄味出来再加入先前炒过的猪肉翻炒几下就可以了。

食材主料瘦肉200g西红柿4个辅料油适量盐适量白砂糖适量葱花适量步骤西红柿炒肉片的做法步骤11.准备好所有材料西红柿炒肉片的做法步骤22.瘦肉切成片，用酱油、盐、糖腌制西红柿炒肉片的做法步骤33.西红柿切块待用西红柿炒肉片的做法步骤44.小葱切成葱花西红柿炒肉片的做法步骤55.锅里倒入油，油热后放入腌制好的肉片西红柿炒肉片的做法步骤66.待肉片熟透后加入西红柿一起翻炒西红柿炒肉片的做法步骤77.翻炒一分钟后加入适当的水，淹过材料即可西红柿炒肉片的做法步骤88.大火烧开后放入葱花，盐，糖。调味即可西红柿炒肉片的做法步骤99.上碟，香喷喷的西红柿炒肉片就完成了