炒面片家常做法？
面片200克
辅料:
100克生菜，香菇丝适量，胡萝卜丝适量，肉丝适量，西红柿适量，洋葱适量，玉米油适量，盐适量，蚝油适量，老抽适量
1· 锅里放清水，以没过面片为宜，煮沸。
肉炒面片家常做法？
1/2将面粉倒入盆中，加入蛋奶和成面团，压成饼，切成片入锅中煮熟，捞出过凉；
2/2坐锅点火倒入油，下肉片煸炒，再放入葱、姜、蒜、豌豆翻炒，加入盐、鸡精、胡椒粉调味，放入西红柿和面片翻炒片刻出锅即可。
以下是肉炒面片的家常做法：
食材：
- 面片：200克
- 大蒜：3瓣
- 姜片：适量
- 酱油：2勺
- 盐：适量
怎样炒面片？
材料
鸡蛋2个，面粉200克，盐，红烧牛肉，洋葱，西芹，西红柿，青菜，孜然粉，辣椒粉，生抽各适量
做法
1、用面粉磕入一个鸡蛋、加少许盐，用水和成稍硬点的面团，擀成面皮，切成面片。
炒面片怎么做带汤的？
炒面片带汤的做法如下：1.先将面片焯水，捞出沥干备用；2.将洋葱、蒜头、姜末热油爆香；3.加入瘦肉煸炒至变色；4.倒入清水或高汤，放入适量盐和生抽等调味料调制汤底；5.将焯好水的面条加入汤底中煮数分钟，汤汁浓稠后出锅即可。
炒面片带汤的做法需要煮汤底。
面条需要烹调在汤底中，才能让面条吸取汤汁，更加美味可口。
还可以加入青菜、豆芽等蔬菜烹煮，增加口感的丰富度与营养含量。
是炒菜时加的，还有配菜自身岀的汤汁。做法，热锅凉油下腌好的肉片炒变色，加生抽，老抽，豆瓣炒上色，下配菜如蒜台，青椒，土豆丝，番瓜片，西红柿等炒断生，看出汤的情况，加少许高汤，使炒出来的面不托，不干。
炒面片带汤是一道非常常见的中式快餐，下面是一份简单的做法：
所需材料：
面条：200克
瘦肉：100克
青菜：适量
鸡蛋：1个
葱姜蒜：适量
食用油：适量
盐、酱油、味精、胡椒粉：适量
鸡汤或清水：适量
西葫芦炒面片的家常做法？
?以下是：1. 首先将西葫芦洗净去皮，切成薄片或丝备用。
2. 将面片放入滚水中煮熟，捞出备用。
3. 取一个锅，加热适量的油，放入葱姜蒜炒香。
4. 加入西葫芦片翻炒，炒至西葫芦变软。
5. 加入适量的盐、鸡精等调味料，根据个人口味调整。
6. 最后，将煮熟的面片倒入锅中，与西葫芦一起翻炒均匀。
7. 出锅前可以根据个人喜好撒上一些葱花或者香菜点缀。
以上就是。
希望对你有帮助！
1．将面粉、水调制成水调面团，饧30分钟左右备用。
2．取一块面团，用手揉均匀，然后平放于案板上，光面向下，用擀杖向四周用力擀开（擀制方法同手擀团的操作）成3－4毫米左右的片状。
3．将面片分割成宽约5厘米的长条形片状，然后一手托面片，另一手用食指与拇指相配合，从下住上将其揪成拇指大水的片状面。
4．揪好后下入沸水锅中煮3分钟左右即熟。
做法如下，西葫芦一个，清洗干净。去瓜瓤，切片儿备用。面粉300g，加水。和成光滑的面团儿。醒发30分钟。擀成大片儿。再切成宽条儿。撕成片儿状，放入开水锅中煮熟。捞出放入冷水中。
锅热放油。放葱姜末炒香，放入西葫芦片儿快速翻炒。
再捞出面片儿倒入锅中。
