- 自制烤冷面的家常做法？
- 简易版烤冷面的家常做法？
- 烤冷面的面家庭做法？
1、准备食材：面，鸡蛋，葱，芝麻，香辣酱，火腿
2、锅底先刷一层油，然后把面放放下面，在打一个鸡蛋在上面。
3、之后用锅铲把蛋黄和蛋清均匀的涂抹在面上。
4、煎一会儿后蛋开始凝固。
5、之后用锅铲慢慢的沿着边缘翻一面。（一定不能太用力）
简易版烤冷面的家常做法？
做法
步骤1
在锅中刷上一层薄油2ml
步骤2
放入冷面烤30秒
步骤3
翻面继续烤30秒，放入鸡蛋1个，均匀铺在烤冷面上
步骤4
刷上一层酱汁，放入胡萝卜丝2g、黄瓜丝2g、火腿肠一根
步骤5
烤冷面的面家庭做法？
1、把荞麦面粉、土豆淀粉、小麦面粉倒入合面盆。
2、放盐、碱各1克混合拌匀。
3、用凉水把三种混合粉类。
4、合成稍硬的面团儿。
5、把合好的面团儿蒙上保鲜膜松弛30分钟。
