肉松,肉松麻花

1. 肉松味道怎么样？
2. 网络用语肉松什么意思？
3. 正宗肉松的做法和配方？

肉松味道怎么样？

肉松口感松软，外形松散，通常呈现棕色或浅红色。肉松的风味具有独特的香味和咸味，同时富含蛋白质，食用起来具有丰富的滋味和口感。肉松有多种口味，例如原味、辣味、五香味等等，每种口味都有不同的调味方式和特点。总的来说，肉松的味道绝对值得尝试，不同口味的肉松也能满足口味的不同需求，是一款风味独特的小吃和佐料。

网络用语肉松什么意思？

肉松或称肉绒、肉酥。肉松是将肉除去水分后制成的粉末，它适宜保存，并便于携带。

肉松是用牛肉、羊肉、猪瘦肉、鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的，肉松是亚洲常见的小吃，在蒙古、中国、日本、泰国、马来西亚、新加坡都很常见。

一般的肉松都是磨成了末状物，适合儿童食用，将肉松拌进粥里或蘸馒头食用。或加入红糖、白糖、酱油、熟油精制成。

正宗肉松的做法和配方？

【材料配方】：一块净瘦肉约500g，咖喱粉，酱油，盐，糖各适量。

【做法】：1、把准备好的瘦肉用开水煮一会，要去掉其中的血末。

2、煮好之后捞出备用。

3、然后切成小块，这样容易煮烂，尤其是放在高压锅里。我煮了大概2个小时，反正是电压力锅，不费气。

4、用高压锅煮肉有一个好处，就是能把肉煮的非常非常烂，轻轻一压，就碎了。还可以弄得更烂一点哈。

5、然后加入咖喱粉、糖、酱油、盐，打开开关，在高压锅里炒。

6、这就不停的翻炒，炒到干为止

第一步，将里脊肉洗净切成长条。冷水下锅，加入葱、姜、食盐。

第二步，里脊肉肉煮熟后过凉水。装进保鲜袋打扁。

第三步，用手将打扁的肉撕成碎丝。

第四步，在锅中放碎丝、白糖、生抽。炒干后装进料理机打碎。撒上黑芝麻，美味的肉松就做好了。