怎样做家常肉丝面？
准备材料：瘦肉100g、面条适量、蘑菇适量、青菜适量、胡萝卜适量、青椒半个、生姜适量、盐适量、生抽适量。
3、锅内加油，等油热后放入瘦肉进行翻炒，然后依次放入生姜、辣椒、蘑菇、胡萝卜进行翻炒，炒制变色后，加入适量的盐和生抽。
4、接着放入适量的水。
5、水开后，放入适量的面条。
7、最后将煮熟的肉丝面盛入碗中即可开吃。
怎样做家常肉丝面？
用料：猪肉适量、面条适量
步骤：1.准备材料。
2.猪肉切成肉丝，加干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒抓匀腌15分钟。
3.肥肉放入锅中小火翻炒，留适量的油待用（多余的盛出来可炒菜）。
4.加葱姜蒜瓣、腌好的肉丝翻炒。
5.加老抽、盐、糖调味，继续翻炒。
。8.最后用肉汤浇在面条里即可。
准备材料：瘦肉100g、面条适量、蘑菇适量、青菜适量、胡萝卜适量、青椒半个、生姜适量、盐适量、生抽适量。
1、将胡萝卜切丁，青菜、蘑菇、生姜、辣椒都切好备用。
2、将瘦肉切成条状，然后放入适量料酒、淀粉、生抽腌制。
3、锅内加油，等油热后放入瘦肉进行翻炒，然后依次放入生姜、辣椒、蘑菇、胡萝卜进行翻炒，炒制变色后，加入适量的盐和生抽。
4、接着放入适量的水。
5、水开后，放入适量的面条。
6、然后放入我们切好的青菜，煮至几分钟，将面条煮熟。
7、最后将煮熟的肉丝面盛入碗中即可开吃。
2、热锅凉油，先放点肥肉沫炒出油脂。然后再放入蒜沫、葱丝和姜丝，大火炒出香味。
3、把瘦肉丝倒进来，大火炒至肉丝变色。
4、加入一点点老抽、1勺生抽、半勺蚝油、少许盐调味，炒出酱香味。再加入少许清水，中小火将肉丝烧熟。
5、另外起锅加水烧开，下入面条大火煮。面条快煮熟时下入紫菜一起煮。
6、把煮熟的面条和黄瓜丝捞入碗中，再盛点汤进去，然后把炒好的肉丝浇在面条上，撒些香葱，美味即成。
藤椒肉丝面的做法？
1、准备一包番尼鱼日式拉面，有几种口味，这是藤椒牛肉面，方便速食
2、打开包装，里面主要食材是：日式半干鸡蛋面、蔬菜干、豚骨汤、熟牛肉、辣椒油。
3、把半干鸡蛋面和熟牛肉准备好。
4、锅中倒入适量冷水烧开，然后将面条下入锅中，盖上锅盖开始煮3—5分钟就煮熟了。
5、锅中倒入适量冷水烧开，然后将面条下入锅中，盖上锅盖开始煮3—5分钟就煮熟了。
6、锅中倒入适量冷水烧开，然后将面条下入锅中，盖上锅盖开始煮3—5分钟就煮熟了。
7、好的面条捞起放入碗中，然后加入适量的辣椒油，不喜欢吃辣的就不加，豚骨汤具有咸味和鲜味，所以不用加入食盐和鸡精了。
9、将熟牛肉片放入锅中，加入适量水加热煮几分钟。
锅内适量花生油烧热。泡椒和小米椒姜末放入炒香。适量开水。一勺蚝油。一勺生抽。笋片和黄豆芽放入稍煮片刻，适量盐。
金针菇放入，煮两三分钟关火。(锅内开水，干面条放入煮至面熟。捞到盘内。笋片摆盘，舀上卤汁。藤椒放中间。锅中另放适量花生油烧热，浇到藤椒上。热油能激发藤椒的香气和麻味。
做法步骤
步骤 1
新鲜鸡胸肉洗净，冷水下锅加适量葱和料酒，大火煮开后转中小火煮10分钟左右，确保煮熟。
步骤 2
鸡胸肉捞出冲凉水，稍冷却后撕成鸡丝，沥干水分。杏鲍菇洗净切丝或手撕，热水下锅煮开至杏鲍菇煮软，捞出沥干水分备用。
步骤 3
小米椒提前切好，放一点盐腌制。锅内下适量食用油烧热，下花椒炒出香味，注意热油飞溅可转小火。有青花椒可以用青花椒，买不到我用了一些花椒，风味还是有差别的。关火将花椒油倒入腌制的小米椒中，花椒不要。
步骤 4
按配料表加入生抽，老抽，香醋，辣椒油，味精，糖调味。根据自己的口味增减。
步骤 5
