核桃仁除了和西芹炒，还有哪些吃法呢？
核桃仁除了和西芹炒，还有哪些吃法呢？
大家好，我是琦哥说美食，我的回答是：
核桃是比较好的补脑食材，学习中的孩子与脑力工作者要经常食用。
核桃仁的做法有很多种，除了核桃炒西芹，还有核桃炒木耳、核桃黑芝麻糊、核桃酥等。
步骤一：鸡胸肉洗净切成小丁，放入少许料酒、胡椒粉、干淀粉抓匀备用。
步骤二：胡萝卜去皮切丁、彩椒洗净去蒂去核切丁、葱姜切末备用。
步骤三：调配碗汁，取一碗加入半勺清水、料酒、米醋、生抽、少许精盐、白糖、蚝油、香油搅匀备用。
大家好，感谢邀请回答“核桃仁除了和西芹炒，还有哪些吃法呢？"这个问题。下面我来分享一下我用核桃仁做的美食
1.首先准备新鲜的核桃，去壳。
4.炒至起大泡开始返香油色，放入核桃，再撒些白芝麻
特别的酥脆香甜。喜欢的朋友可以试一下
你好，很高兴回答你的问题。核桃仁除了和西芹炒，还有哪些吃法呢？我的回答是：核桃仁作为一个坚果类食品，它的营养十分丰富，富含大量蛋白质、亚油酸、碳水化合物和多种维生素以及微量元素等营养成分，经常食用具有补虚强体、防癌抗癌、净化血液、降低胆固醇等功效，并且核桃仁很像人的大脑，在国人的认知中，常常是“以形补形”，所以它其中含有的磷脂，对脑神经有很好的保健作用。
核桃仁不仅营养丰富，对人体有很好的保健功效，用它也可以制作出多道美味佳肴，比如：琥珀核桃仁、凉拌核桃仁、核桃酥、核桃蛋糕等，都是人们非常喜爱的美食。下面熙阳就来跟朋友们分享两道用核桃仁制作的食物，希望朋友们能够喜欢。
第一道“琥珀核桃仁”，它是很多喜欢甜食朋友的美味小吃，成品香甜酥脆、美味可口，它的制作原料是干的核桃仁。
【琥珀核桃】
需要食材
主料：核桃仁400克
配料：冰糖150克、麦芽糖50克、清水100克、熟的白芝麻适量
～～～～～～开始制作～～～～～～
步骤1、将核桃仁放入预热好150度的烤箱中，烤制10至15分钟。也可用微波炉进行加热处理，700w的微波炉加热3分钟，每次200克左右。
步骤2、不粘锅内放入冰糖、麦芽糖和清水，开大火烧沸，然后转小火用木勺稍稍搅动，熬至糖浆变成微黄的琥珀色关火。（熬糖的时候不要刻意的去搅拌，搅拌多了会出现返沙现象）
您好，有幸来回答您这个问题
您说是要用核桃仁炒着吃，不知道您吃过凉拌的吗？
这道菜很简单，而且营养丰富，清热下火，现在已经深冬了，马上快到过年了，跟朋友聚餐大鱼大肉吃腻了话，不妨尝试下这个核桃仁凉拌苦菊哦。
下面是制作方法
一、将苦菊摘去底部，洗干净后放淡盐水里泡10分钟后捞出控干水分；把核桃仁摘好洗净控水。
二、把蒜末放一小碗内，放入适量精盐，一勺白糖、一勺香醋、两勺生抽、一小勺鸡精、少量香油，调成汁备用。
三、把洗好的苦菊装盘，均匀的倒入调味汁，上面放上核桃仁就可以了
苦菊一定要提前洗干净然后放到淡盐水里泡一会儿哦，最后别忘控水。
以上，另祝生活愉快
核桃仁除了和西芹炒，还有哪些吃法呢？
核桃是个好东西，大东北也盛产核桃，榛子这些干果，满山遍野都是这东西有野生的，有种植的，野生的个头小点儿，味道差点。种植的个头大点，味道好一些。一般买的生吃，或者是烤着吃，或者是加工吃，都会选择养殖的核桃，因为个头大味道好。
东哥下厨房，总有新花样。大家好，我是【大东哥的小日子】，一个好吃爱做的美食领域创作者。希望我的回答能对您有所帮助。
美食达人都知道，想做好一道菜或者一个美食，必要的前提就是材料要过关，其次才是手艺。所以咱们今天先从挑选核桃仁儿开始吧。
1、外观。外表看着颜色要正常，比如浅褐色，太深的不好，颜色太深是原来核桃就不好或者是核桃仁已经发生变质。
2、气味。好的核桃仁闻起来有一股香味或者是清甜味。质量差的或者是时间长的合同有一股浸油的味道，也就是北方人常说的哈喇味。
3、味道。一般卖核桃的话都可以尝一尝。好的核桃仁如果是生的，吃起来有一股核桃粉香味，再细嚼有一股甜味。如果是时间久的或者是变质的核桃，吃起来也是有一股浸油的味道，也就是哈喇味。
我个人比较喜欢吃甜食，所以先来一个甜食开开场。
琥珀核桃仁
【原料】
核桃仁，冰糖，蜂蜜，熟芝麻
家常小甜食咋做的？能推荐几道吗？
[_a***_]甜食最好吃，这个我知道，因为我是个吃货小花菇凉，说到甜食，甜食的种类有很多，但我最喜欢的还是双皮奶，不知道是谁跟我说多吃双皮奶可以使皮肤白***嫩，滑不溜丢，哎呀，每次一想到这个，我就非得吃两碗才行，女孩子嘛，哪个不爱美的，哪个不想要皮肤好的啊，于是我就经常做双皮奶吃，下面我分享一下双皮奶的做法：
食材清单：全脂奶粉1包（建议买全脂奶，因为奶味重，比较香，会有奶皮，适合做双皮奶）
做法：
1、 用全脂奶粉冲泡一碗奶粉，然后盖上保鲜膜，放入锅里隔水蒸十分钟，盖上盖子。
2、 把鸡蛋的蛋黄去掉，只留下蛋清，蛋清搅拌几下（无须打发）
3、 蒸好的牛奶拿出锅放凉，放凉后上面会形成一层奶皮，用刀子划一小圈，把牛奶倒出来，碗里留下一点牛奶和一层奶皮（碗里的牛奶不要倒的太干净，要留一点）
4、 把倒出来的牛奶加入蛋清和白砂糖，搅拌均匀，然后过滤一下牛奶，在震动几下，去掉气泡
5、 把牛奶又重新倒回有奶皮的碗里，沿着刚刚滑小圈的边沿把牛奶倒进去，让奶皮重新浮起来，再次盖上保鲜膜，蒸十分钟，美味的双皮奶就做好了，可以出锅开吃了。
你好，我来给你推荐两个又简单又好吃的小甜食吧。
1，鲜奶麻薯
材料：20克木薯淀粉，20克白糖（可适当增减），200克纯牛奶，熟黄豆粉适量
做法：把材料倒入不粘锅内，搅拌均匀，开小火搅拌，搅拌至牛奶液体不可见，整个材料成为粘稠状，用铲拉起可拉长4公分左右即可。然后出锅，放入冰鲜冷藏20至30分钟。把冷藏好的麻薯放入黄豆粉中，沾均匀就可以吃啦。Q弹爽口，甜而不腻。简单吧，点入我的头像，你可以看到这个小吃的详细制作步骤。
2，香蕉小饼
做法：把香蕉用勺子刮成泥，打入鸡蛋搅拌均匀，因为每家香蕉个鸡蛋的大小不同，所以要少量多次放入面粉，搅拌成粘稠的糊状，面糊的状态为浓稠可以稍微流动这样一个状态就可以了。如果太稠可以放适量水或者牛奶都可以。
然后在不粘平底锅内摊成大小均匀的小饼，两年煎成金***就可以出锅啦，香甜松软，入口即化。
这个问题一百个人有一百种回答，答主就喜欢吃沙琪马，松软爽口，清甜甘香，百食不厌。
制作方法：取一容器，放入酵母，打入鸡蛋拌匀，加入面粉，搓揉成面团，加盖醒面，发至一倍大以上。
案板扫油，把面揉长，擀成长片，然后切成小段。再取小段擀成薄片，切成条状。
烧锅注油，烧至六成热油温，放入面条，迅速抖散，炸至浅***，捞出待用。
继续烧锅，加入蜜糖，白糖，麦芽糖，牛奶顺时针搅拌，搅至稠状，加入炸面条拌匀，为求糖浆匀裹在面条上。
模具扫油，撒入葡萄干，芝麻，面条倒入压平，静置放凉，取出切条再切块，美食新鲜出炉。
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感谢邀请。
炸三角
主料：面粉500克，豆沙100克。
配料：熟猪油1000克，豆油80克，白糖50克。
操作步骤
1.取面粉200克，加熟猪油800克、豆沙、白糖搅匀成豆沙馅。
2.取面粉200克，加入豆油及适量清水和成面团，揉匀后静醒为油皮面。
3.取面粉100 克，加熟猪油200克搅匀，和成干油酥面。
4.把油皮面擀成大面皮，包上干油酥面， 再擀成大面片，用刀切成边长为9厘米的等边三角形，每个面皮内包少量豆沙馅，把三条边捏成三角形，再用刀在每个角边上切三刀，第一刀和第二刀分别搭在自己的角上，第三刀使其在顶部，切去每个角。
5.锅内放豆油，烧至四五成热时，将制好的三角坯子放油中炸至浮起熟透，捞出即成。
西点中的慕斯也很好吃，它是水果，巧克力，芝士，果汁，牛奶等等混合凝固而成的一种甜品。它口味多变，营养丰富，适合各种人群。以下介绍一种超简单，口感嫩滑的慕斯。材料：牛奶一300克。淡奶油一70克。吉利丁一8克。糖一12克。蜂蜜一12克（如没蜂蜜，可直接放25克糖）。操作方法：冰水泡软吉利丁，备用。然后隔水加热牛奶，注意不要开，大约八十度就关火。放下淡奶，糖，蜂蜜，搅拌均匀。等温度降到三十到四十度后放下吉利丁，搅匀，就可以放进杯子，冷藏三个小时，即可食用。谢谢
