牛轧小饼干做法?
用料:棉花糖60克、无盐黄油24克、全脂奶粉28克、杏仁碎30克、饼干100克
棉花糖,如果个儿大就剪小
黄油24克,奶粉28克,这些材料一定都提前准备好。不然在制作过程中会手忙脚乱的。
牛轧小饼干是一种非常受欢迎的零食,其特点是口感酥脆,奶香浓郁。以下是一种简单的牛轧小饼干做法:
材料:
1. 低筋面粉:200克
2. 黄油:100克
3. 糖粉:60克
4. 全蛋液:30克
5. 奶粉:50克
牛轧饼干的烤箱做法?
材料准备: 混合牛奶、糖、黄油、面粉、泡打粉等材料,制作成饼干面团。
擀平面团: 将面团擀平,用模具或刀具切成想要的形状。
烤箱预热: 预热烤箱至适当温度(通常为摄氏180度左右)。
烘烤: 将饼干放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,烤制约10-15分钟或直到饼干边缘略呈金***。
冷却: 烘烤完成后,将饼干从烤箱取出,放置在架子上自然冷却。
巴旦木牛轧曲奇饼干做法?
食材清单
巴旦木 50g 、 低粉 80g 、 蛋黄 2个 、 黄油 50g 、 糖粉 30g 、 牛奶 20ml
烹饪步骤
步骤1,准备好材料
步骤2,巴旦木剥壳备用,准备两个蛋黄,黄油切小块加糖粉隔水融化,搅拌均匀
步骤3,加入蛋黄搅拌均匀,加入牛奶搅拌均匀
步骤4,筛入低粉切拌
步骤6,裱花嘴挤出曲奇造型,再将巴旦木按入饼干坯
最后一步,烤箱预热170度,中层,上下火 ,170度,烤制12-15分钟即可
用料:棉花糖 500克、饼干 480克、奶粉 100克、黄油 80克、巴旦木 100克
巴旦木牛扎饼干的做法步骤
步骤 1
电饭煲煲汤模式放入黄油,黄油融化后加入棉花糖用硅胶铲慢慢搅动,棉花糖基本融化后加入奶粉和巴旦木碎,快速搅拌均匀备用。
步骤 2
用硅胶铲取一点牛轧糖放在饼干中间,粘连不断的时候就转动硅胶铲打圈,牛扎糖就会乖乖呆在饼干中间。合上另一片饼干。
步骤 3
牛轧夹心饼干的做法,牛轧夹心饼干怎么做好吃?
用料:棉花糖60克、无盐黄油24克、全脂奶粉28克、杏仁碎30克、饼干100克
牛轧糖夹心苏打饼干的做法
棉花糖,如果个儿大就剪小
杏仁入烤箱烘烤,175度上下火中层烤越15分钟,取出晾凉
黄油24克,奶粉28克,这些材料一定都提前准备好。不然在制作过程中会手忙脚乱的。
想尽各种办法把杏仁搅碎备用。如果本来就是碎的那就省略此搅碎步骤,150度烤箱5分钟就够了。
饼干先准备好,拿出来!
全程小火!将棉花糖与黄油融化,搅匀。
当棉花糖与黄油融化成液,差不多这个程度
加入事先烤香的杏仁碎,搅拌均匀,关火