怎么给宝宝做饼干？
给宝宝做饼干时，选择简单、营养且适合宝宝消化吸收的食材非常重要。以下是一个适合宝宝的基础饼干食谱：
材料：
- 中筋面粉 100克
- 全麦面粉 50克
- 熟透的香蕉 1根（中等大小）
- 鸡蛋 1个
- 无添加糖的婴儿燕麦片 30克
做法：
1. 预热烤箱至180摄氏度。
给宝宝做饼干需要注意食材的选择和烘焙过程的控制。选择营养丰富的全麦面粉、椰子油、椰糖等天然食材，尽量避免添加剂和糖精等不健康成分。
烘焙过程中需要控制好烤箱的温度和时间，避免过烤导致饼干过硬不好消化。可在饼干中添加水果泥、乳酸菌粉等更有营养的成分，让宝宝品尝健康又美味的饼干。最后，一定要确保饼干完全冷却才能给宝宝食用。
1、首先将适量的黄油放在盆里，隔水加热，知道黄油软化，将适量的糖放进去，再放入生的鸡蛋黄，之后用打蛋器搅打到成为糊状，再放入适量的低筋面粉，加入一些奶粉，揉成面团。如果不是太干，就不需要加水，如果觉得面团有一些干，就需要加入一些水。
2、将面团放在保鲜膜上面，只有将保鲜膜折叠，盖在面团上面，用擀面的东西擀一下，做成一个薄饼。将面团擀匀之后，将上面的保鲜膜揭起来。
3、使用饼干磨具，在薄饼上面印上团，之后将保鲜膜揭下来，之后将做好的小饼干，放在烤盘上面，之后将烤盘放进烤箱里面，保持180度的温度，十分钟之后就可以了。
4、等到小饼干不热了，将小饼干放在密封罐内，封好，这样可以防止小饼干变得不脆了，等到想吃的时候，拿出一些来给宝宝吃就可以了。自己家制作的小饼干，卫生有保证，而且营养也有保证，小宝宝都很喜欢吃。
宝宝饼干的家常做法电烤箱？
1、食材：低筋面粉35克、蛋白1个、蛋黄1个、鸡蛋1个、细砂糖15克(加入蛋白中)。
2、将鸡蛋的蛋白蛋清分离。将蛋白用打蛋器打至呈鱼眼泡状。
3、加入1/3的细砂糖，继续搅打至蛋白变得浓稠。
4、再加入1/3的细砂糖，继续搅打至蛋白出现纹路。
5、加入最后1/3的细砂糖，继续搅打，直到提起打蛋器时，蛋白能拉出不弯曲的短小尖角。
6、将蛋黄与10克细砂糖混合打散。
7、把蛋白倒入蛋黄中，轻轻搅拌均匀，使其混合。(用橡皮刮勺从底部往上搅拌，不要划圈)。
8、筛入低筋面粉。
9、轻轻搅拌均匀。(用橡皮刮勺从底部往上搅拌，不要划圈)。
