萝卜可以炒肉吗?
可以 主料:萝卜1个
萝卜条炒肉教程?
材料
萝卜1个,肉2两,蒜头2个
做法
3.油锅7分热后放入肥肉,炸出油后,微黄,放入瘦肉丝,肉泛白后加入蒜,再加入萝卜条,放上些盐,翻炒,适当时候淬些水。
准备食材:猪瘦肉100克、白萝卜150克、小葱1根、盐1茶匙、料酒1茶匙、淀粉1茶匙、油适量、鸡精1茶匙、辣椒面1茶匙。
做法:
1.猪肉洗净切丝。
2.白萝卜洗净切成丝
3.小葱切段。
1、材料:白萝卜1/2条,瘦肉200公克,蒜片1粒,葱段1支,红萝卜片少许,香油少许,盐1小匙,鸡粉1大匙,酱油1小匙,米酒1小匙,胡椒适量,香油适量,太***适量。
2、白萝卜去皮、切薄片,用1小匙盐抓软,洗掉盐份备用。
3、肉切片,用腌料腌约10分钟取出,过油备用。
4、油少许,爆香蒜片、葱段、加入红萝卜片、作法1白萝卜、水2大匙。
5、加入肉片,再加盐、鸡粉调味,起锅前淋香油即可食用。
主料:萝卜1个
辅料:葱适量、辣椒适量、五花肉猪肉250克、香菜适量
配料:油适量、盐适量、酱油适量、花椒适量、味精适量
萝卜炒肉片家常做法步骤:
1.萝卜洗干净切片。
1.先将胡萝卜切成条,弄好调料备用,最好放两个青椒和一点木耳;
2.锅内放油,放生姜炒出香味后再放肉炒,加点料酒,再加点酱油,然后放萝卜炒。
3.等炒到半熟放适量的盐,可以根据个人喜好加豆瓣酱等调味。然后放水煮熟透,最后加点大蒜即可出锅。
萝卜条炒肉?
主要食材:白萝卜10个,五花肉适量,青辣椒,红辣椒,葱,姜,蒜
做法如下:
1.首先将萝卜清洗干净,然后削皮用刨子刨成细丝,青红辣椒洗净去头去籽切段。
2、接着把五花肉洗净,将肉切成薄片。
主料:肉0.8斤
辅料:植物油适量、精盐适量、生抽适量、香菜适量、鸡精适量
配料:干萝卜条适量
做法:
瘦肉切片或丝条,锅内放入植物油烧开,倒进切好的瘦肉翻炒片刻加盐后炒干水份。倒进泡发好的萝卜条,放点生抽后混炒,出锅前加入香菜和鸡精炒好即可装盘
食材选购:准备猪前腿肉300克,一个白萝卜、生姜8克,几个蒜头,辣椒几个,原味酱油一勺,一小勺蚝油,适量食盐,一些鸡精和胡椒粉,葱几根,
1:挑选一些新鲜食材在一边,一个白萝卜清洗萝卜皮的泥土,白萝卜全部削皮,白萝卜切成片状,后改刀切成若干丝,备用。
2:将若干蒜切成细末,生姜洗净切丝,前腿肉都洗干净,前腿肉将肥瘦分开切,瘦肉切成片状,后改刀切成若干细丝。
3:前腿肉丝搁在碗中,分别调入一些葱姜水,加上一些料酒,放入一勺半食盐,抓均匀腌制一小会儿,调入一些生粉,肉丝完全被包裹,滴入一些油,锁住肉丝营养,肉丝非常鲜嫩,也不容易粘锅。