空气炸锅做饼干不用黄油不加奶?
空气炸锅只是一种把生的食物烤成熟的而已。用空气炸锅做饼干是必须放入一定比例的牛奶白糖和特制的面粉实用油鸡蛋等。
黄油也是看个人需求,放不放看家里有没有黄油,只是有的人觉得放了黄油口感跟好而已。如果不放这些口感不怎么好吃吧
第一步骤
第二步骤
粉类过筛,其他原料一起全部倒入1混合物,抓成一团
(图片来源网络,侵删)
第三步骤
擀平,用饼干模具盖出饼干(尽量厚薄均匀同个形状)~上烤架
第四步骤
(图片来源网络,侵删)
预热好180度的德朗空气炸锅,烤12分钟,上色盖锡纸~时间到后闷一会儿,拿出来晾凉,开吃,要密封保存
不想黄油味太重的饼干怎么做?
如果你不想黄油味太重,可以尝试使用植物油或橄榄油来代替黄油,或者减少黄油的用量。以下是一种使用植物油制作饼干的配方:
所需材料:
- 低筋面粉 100 克
- 糖粉 30 克
- 盐 1/4 小勺