小米梨汁饼干做法?
第一步:在盆中倒入150克小米放在盆中浸泡2个小时以上,2个小时之后将水分过滤出来装在盆中打入2个鸡蛋,搅拌均匀之后全部倒进料理机中加入70毫升的清水,将它们打成细腻的小米糊。
第二步:将打好的米糊倒在一个大一点的盆中,加入4克酵母粉,搅拌均匀之后分次加入250克面粉,一边倒入一边搅拌,搅成面絮状的时候再下手揉成面团,放在温暖的地方将面团醒发至2倍大。
第三步:准备2梨用削皮刀削去皮去掉核,切成小块备用,锅中加入40毫升的清水,50克红糖,先开大火将红糖熬融化,然后开小火慢慢熬,一直熬到糖液由小泡泡变成大泡泡的时候倒入切好的梨小块,开中火不停的翻炒几下,一直炒到糖液都被梨吸收,盛在碗中备用。
第四步:在案板上撒上适量的干面粉,将醒发好的面团取出来放在案板上揉搓一会儿,排一下里面的空气,然后搓成长条,用手均匀的揪成大小相等的面剂,将每一个面剂都揉成圆球,然后用手按扁,压成一个圆饼,不要压得太薄。
第五步:将圆饼放在手掌心里,再在上面放上炒好的梨馅料,用包包子的手法将它包起来,收口处要捏紧,收口朝下,再按压成一个饼的形状,全部以同样的方法做好之后盖上一层保鲜膜进行二次醒发10分钟。
切片饼干做法?
切片饼干的做法:
1.黄油软化到刮刀能轻松碾压顺滑的程度,加糖粉和盐,用电动打蛋器中速打匀(30秒即可,无需特别打发)。
2.分两次加入室温的全蛋液,低速打到吸收即可。
4.将完成的黄油面糊分成几份。
5.将粉类也分成几份。
6.用刮刀分别将不同颜色的粉类和对应份量的黄油面糊拌匀,得到原色、绿色、咖色面团,其中绿色面团再分成65g(做果皮)和44g(做果核)。
7.塑型:把绿色果核部分和咖色梨把儿部分整成圆柱体,原色果肉和绿色果皮部分整成长方形用油纸协助,原色果肉包裹住绿色果核。绿色果皮再包裹住原色果肉,接缝处捏紧,然后把整体上半部分捏尖些,成梨子的形状。咖色梨把儿部分的圆柱体再稍微捏成三角形。在梨子顶端用筷子压一条凹槽,抹一丢丢水,把梨把儿放上去压压紧。整体冷藏定型后切片,并在果核处沾上黑芝麻,稍微压一压。
8.烘烤:150度18-20分钟(不要上色过度,5-10分钟盖锡纸,时间温度一定要按自己烤箱的脾气酌情调整)。
1.先将黄油与过筛糖粉拌匀,再搅拌至微发。
2.接着分3次加入鸡蛋,搅拌均匀。
3.然后将香粉,低筋面粉,奶粉和泡打粉过筛后加入其中,拌成面团状。
4.将面团稍作松弛后,搓成圆柱体形状,放入冰箱冷藏40分钟左右。
5.将面团取出,切成大约1cm厚的圆片。
我买了水果,梨,西瓜等和饼干。改病句?
答:我买了饼干和水果西瓜,梨等。初夏和几个朋友商量,准备周未去延庆…锥究峪。大家分工各自带和准备些食品,饮料等。
我买了饼干和水果西瓜,梨等…可是天有不测风云,在周未临天亮时下起了雨,快到***时也未停…大家商量后,不得不取消这次活动…
病句中有一种是把大概念和小概念混为一谈,或者说把二者并列起来,这显然是错误的。在这道题中大家知道梨和西瓜都属于水果,错误在于把水果,梨,西瓜并列起来用,既然用了水果就不用说梨和西瓜了,或者说用到梨和西瓜就略去水果二字,所以正确答案是:我买了水果和饼干。