炒五花肉王刚
材料
芹菜300克，瘦猪肉150克，干红辣椒2个、大蒜4瓣，生抽、醋、盐、植物油
做法步骤：
2，锅里一点点油，爆香蒜头，放入五花肉
3，翻炒成白色，加点水，适量生抽焖一下
4，水干后开始翻炒出油，这样吃起来不腻，也不要炒的太干就成猪油渣了很硬我喜欢不加盐，有酱油就够了，剩下的油可以用来炒青菜
5，做好后撒点葱花即可
食材：五花肉150克，青椒适量、大蒜、生姜、葱、料酒、五香粉、酱油、鸡粉、白糖各适量
做法：
1.五花肉洗净切成薄片，青椒洗净切成圈，生姜与大蒜切片，葱切段；
2.热锅放油，下入五花肉片炒散，翻炒至肉片出油；
一、材料：1、主料：五花肉300g、青椒100克；
2、辅料：油、盐、生抽、姜、大蒜适量
二、制作过程：
2、锅内放少量油烧热，放入五花肉，将五花肉里的肥肉炒出油后盛出；
1、五花肉切片
2、准备好辅料
3、甜椒切滚刀备用
4、锅热过后直接放入五花肉，炒到两面成金黄
5、五花肉快煸炒金黄时，加入蒜茸、辣椒粉、花椒、甜椒一起翻炒，放盐、味精起锅
猪五花肉怎么炒最好吃？
吃法很多，我最喜欢的是五花肉干煸土豆片 。土豆含有丰富的膳食纤维，有资料表示，其含量与苹果一样多。土豆中的淀粉是一种抗性淀粉，具有缩小脂肪细胞的作用。同时，土豆几乎不含脂肪，所以土豆也有一定减肥作用。这道菜土豆片没有油炸，所以吃起来也没有那么油腻，是一道不折不扣的下饭菜。土豆片喜欢切的薄的可以不煮，直接炒。煸炒五花肉凉锅凉油先不开火如果用不粘锅就不用管了，但是总觉得不粘锅炒的菜没有锅气。
还有就是直接生炒。首先把五花肉洗干净，再切成薄片，越簿越好！青蒜苗择洗干净，去掉老叶，切寸段待用！坐锅入少量植物油烧热，下五花肉用小火煸炒，再煸炒至出油，直至肉片打卷，然后下一勺豆瓣酱炒均匀，加入酱油调色，因为豆瓣酱很咸，不需要再放盐的。把多余的油滤出去，剩下一点，倒入青蒜苗，翻炒至熟，撒少许味精炒均匀，可尝尝咸淡，不够咸时加少许盐调味，关火装盘开吃！
感谢邀请，哈哈，炒五花肉先把肉用料酒，葱姜，大料淹十分钟吧，这样更入味，炒的时候最好是放一些自己喜欢的青菜，这样更营养，荤素搭配比较健康，还可以放一些黄豆芽也挺不错的，根据个人喜好放一些生抽和老抽，颜色会更漂亮，个人的点建议，希望能帮到你，感恩遇见🌹
我喜欢的五花肉是用来做粉蒸肉，肥瘦适中，怎么吃都不腻[色][色][色]
1、将五花肉洗净切成0.5厘米的宽度肉片。
2、分别下姜末，生抽，香油，红糖，辣椒酱，调料加入抓匀腌制30分钟。
3、下米粉和一点点水。
4、用手抓匀，让每片肉都沾满米粉。
5、下高压锅蒸至上汽后二十分钟后关火。出锅撒香菜。
你了，喜欢吃如何做的五花肉？
题主问五花肉怎么炒最好吃？即然是炒而不是烧，那就说说怎么炒五花肉。最名扬天下的炒五花肉当属川菜炒回锅肉了。今天给大家介绍五花肉炒茭白。不敢说最好吃，应该是很好吃的。
取去皮五花肉150克洗净切成半分厚的薄片。(如果是七层楼肉更好)
茭白两个约200克，切片后用开水抄一遍，捞出控干水备用。
彩椒一青一红洗净切片待用。葱段、姜丝少许。
热油爆香葱姜后将肉片下锅翻炒，炒至肉片变色，加生抽，料酒，白糖少许，继续文火炒约一分钟后加入茭白和彩椒加大火翻炒，可适量加些水以免糊锅，此时加少许胡椒粉，然后点些醋，盐，味精，稍加翻炒即可岀锅。此菜宜嫩不可老，关键在火候的掌握。切记！
如喜吃辣的可加一些青、红米椒取代彩椒。
五花肉切丝可炒[_a***_]等很多菜。在凭票供应的年代，很多家常菜都是用五花肉来炒的。物资供应充足后，用五花肉炒菜的人也少了。现在人们又逐渐开始用五花肉炒菜吃了。事实上用五花肉炒菜还是挺好吃的。谢谢邀请！
